Emma Miller
Is táirge an-úsáideach agus inrochtana é mil do gach duine. Tá roinnt fíricí ar eolas go forleathan faoi: scaoileann mil in uisce fiuchphointe nimh, agus ina aonar, is buama vitimín é. Faighimis amach cén fáth nach féidir leat mil a théamh agus an bhfuil sé fíor.
Mil te i tae - díobhálach nó úsáideach
Creidtear go dtosaíonn mil i tae te le substaintí tocsaineacha a scaoileadh. Chinn na heolaithe staidéar a dhéanamh ar an gceist seo agus tháinig siad ar an gconclúid, nuair a théitear é, go scaoiltear octimethylfurfural. Go bhfuil an tsubstaint seo i láthair i dtáirgí ina bhfuil siúcra fiú gan téamh - cruthaítear ansin í níos moille.
Léirigh taighde breise nach substaint thocsaineach é furfural ocs-meitile. Rinne na heolaithe turgnaimh ar dhaoine beo agus níor aimsigh siad aon dochar don tsláinte.
Conas tae a ól le mil nuair a bhíonn slaghdán ort
In ainneoin go bhfuil an ráiteas "mil le fiuchphointe uisce nimhe" nonsense, ní ba chóir duit é a chur le tae an-te, ach ar chúis eile. Mar shampla, i bhfiuchphointe uisce, is féidir le mil cuid dá sochair sláinte a chailleadh agus fiú beagán blas a chailleadh. Chun an leas is mó a bhaint as an táirge órga seo, is fearr é a chur leis nuair a bhíonn an tae oiriúnach le hól cheana féin.
Chun an deoch a iompú ina leigheas fuar, is féidir leat líomóid, cainéal, cardamom, nó ginger a chur le blas. Chomh maith leis sin téann mil go maith le taenna luibhe, caora agus torthaí.
