Emma Miller
Má tá suim agat i cad is féidir a chur in ionad an ispíní san Olivier, d'fhéadfadh leagan vegetarian de sailéad traidisiúnta na Bliana Nua seo achomharc a dhéanamh leat. Tá an mhias seo neamhghnách agus éadrom go leor, mar sin ní dhéanfaidh sé do fhigiúr a mhilleadh.
Is é an rud is deacra ná d'intinn a athchruthú agus fós cinneadh a dhéanamh gan aon chineál ispíní a úsáid sa sailéad seo.
Oíche Chinn Bhliana Éadrom Olivier – oideas simplí
Cad a bheidh ag teastáil chun an sailéad a ullmhú:
- Prátaí móra bruite - 3 phíosa;
- arbhar stánaithe - 100 gr;
- piseanna glasa stánaithe - 100 gr;
- Cairéid úra - 1 píosa;
- Oinniún - 1 píosa;
- cucumbers picilte - 100 gr;
- Tofu - 100 gr;
- Hummus - 3 spúnóg;
- Ketchup - 1 teaspoon;
- Soy sauce - 1 teaspoon;
- Salann, piobar, luibheanna, sesame - chun blas a chur air.
Conas Olivier neamhghnách a chócaireacht - oideas céim ar chéim
Gearr i gciúbanna beaga na cucumbers saillte, prátaí bruite, oinniúin, agus tofu, agus cuir gach rud i mbabhla domhain.
Gráta cairéid ar grater garbh agus iad a sheoladh chuig na comhábhair ullmhaithe cheana féin. Ansin cuir arbhar stánaithe agus piseanna stánaithe leis an mbabhla.
Conas an sailéad a ghléasadh Olivier - oideas neamhghnách
Measc hummus le ketchup agus soy sauce. Níor chóir go mbeadh an cóiriú críochnaithe an-leachtach.
Scaip an sailéad i gcarn ar phláta comhréidh, socraigh an cóiriú ar a bharr, agus garnish gach rud le luibheanna agus síolta sesame.
