Emma Miller
Le linn aimsir chogaidh, tá sé thar a bheith tábhachtach soláthairtí den sórt sin a dhéanamh. Chun bia stánaithe a dhéanamh blasta agus sláintiúil, is fearr é a ullmhú ó tháirgí séasúracha.
Cad atá le déanamh don gheimhreadh i mí Mheán Fómhair: liosta de na táirgí séasúracha
- I mí Mheán Fómhair, aibíonn úlla sna gairdíní. Le haghaidh stórála fadtéarmach, níl torthaí luatha den sórt sin oiriúnach, ach is iontach an rud é canning uathu. Is féidir leat subha úll, comórtais, agus sú a dhéanamh.
- Sa ghairdín roghnaíodh an ceann deireanach de na glasraí tsamhraidh. Is féidir leat an sailéad agus assortment glasraí a dhúnadh don gheimhreadh.
- Is iad mealbhacáin aibithe agus watermelons i mí Mheán Fómhair na cinn is milse agus is juiciest. Ón melon déanta subh agus subh, agus watermelon le haghaidh an gheimhridh is féidir a bheith araon milis agus saillte.
- Mar atá i mí Lúnasa, lean na zucchini a dhúnadh i bpíosaí nó ina n-iomláine. I mí Mheán Fómhair freisin, ullmhaítear caviar zucchini delicious agus milseog neamhghnách - subh zucchini.
- Is glasraí séasúrach eile é eggplant i mí Mheán Fómhair. Is féidir é a stánaithe i bpíosaí nó a ullmhú mar shneaiceanna blasta ó eggplant don gheimhreadh.
- Sa chéad mhí den fhómhar, flúirseach le beacáin. Ní mholtar beacáin dhúnadh don gheimhreadh ach amháin do phiocairí muisiriún a bhfuil taithí acu, ar shlí eile, is féidir leat beacáin nimhiúla a fháil de thaisme.
- Ag tús an fhómhair, is féidir leat leasaithe a dhéanamh de phiobair milis agus te. Molaimid macalla blasta a dhéanamh don gheimhreadh.
- Baintear pónairí i ghairdíní glasraí go luath san fhómhar. Is féidir le lucht leanúna pischineálaigh pónairí a ullmhú i dtrátaí don gheimhreadh.
- I mí Mheán Fómhair, baintear beets. Úsáidtear an glasra seo chun cóiriú baile a dhéanamh le haghaidh borscht don gheimhreadh.
- Ó lár mhí Mheán Fómhair ripetoblepicha - caora an-úsáideach agus blasta. Úsáidtear é chun subha, comórtais agus subha a dhéanamh.
- Is mónóg - caora séasúrach eile de Mheán Fómhair. Tá blas na gcaomhnú mónóg sách toirtín agus le beagán searbhas, ach an-úsáideach.
