Emma Miller
Ar maidin, nuair nach bhfuil am ar bith ann chun bricfeasta casta a ullmhú, tá gá mór é a dhéanamh go tapa, ach chomh sláintiúil agus chomh blasta agus is féidir. A ligean ar roinnt leideanna úsáideacha agus cleasanna.
Níl sé aon rún gur chóir go mbeadh bricfeasta simplí, ach croíúil. Dá bhrí sin, comhairle nutritionists athlíonadh ar maidin 20% den chaiteachas laethúil fuinnimh. Ag an am céanna le haghaidh ullmhú bricfeasta, ní mór dúinn i gcónaí ar a laghad ama, agus anois ní mór dúinn freisin an solas as san Úcráin, a thiteann go minic ar maidin.
Cad atá le cócaireacht don bhricfeasta go tapa agus go sláintiúil agus conas bricfeasta a dhéanamh gan soilse a bheith cothaitheach agus te - roinnimid roinnt cleachtas is fearr.
Smaointe Bricfeasta
Is é an cineál bricfeasta is coitianta ná uibheacha i ngach foirm. Agus mar sin, cad atá le déanamh chun uibheacha bricfeasta a bheith blasta agus gan a bheith gnáth?
Uibheacha scrofa le bagún
Comhábhair:
- Uibheacha
- Bacon
- Cáis
- Oinniúin
- Salann, piobar, agus spíosraí eile chun blas a chur air
Glac uibheacha (an oiread agus is gá duit do do theaghlach). Gearr oinniún go mín. Gráta cáis ar grater. I bpanna, Fry an bagún, agus oinniún, agus buille na huibheacha. Piobar, salann, agus cuir do spíosraí is fearr leat (an-cumhra le basil). Cuir ar teas íseal. Cuir cáis ghrátáilte 2-3 nóiméad sula mbeidh sé réidh. Ádh mór!
An rud is deacra leanaí a shásamh le bricfeasta! Is iad na gourmands beaga fós na custaiméirí díobhálacha sin! Ach is cinnte go bhfaighidh tuismitheoirí ciallmhar bealach amach as an gcás, agus cabhróimid leo seo beagán! Agus mar sin, cad atá le déanamh don leanbh bricfeasta, má tá am gearr, agus éilíonn an leanbh a ithe?
Omelet i cupán
Comhábhair:
- 1-2 uibheacha
- 100 ml bainne
- Greens, spíosraí chun blas a chur air
Glac gnáth mug (200-300 ml), buille ubh ann, agus cuir bainne, salann, spíosraí agus luibheanna chun blas (tá dill agus peirsil iontach). Mura miste leat do leanbh, is féidir leat cáis ghrátáilte agus piobair clog mionghearrtha a chur leis. Whisk an meascán le forc agus áit sa micreathonn ar feadh 2-4 nóiméad. Voila, tá bricfeasta réidh!
Cad atá le déanamh don bhricfeasta gan solas agus gás
I réaltachtaí cogaidh san Úcráin, caithfidh tú oiriúnú do choinníollacha éagsúla. Mar gheall ar stailceanna diúracán na Rúise, caithfidh Ukrainians foghlaim le maireachtáil le leictreachas teoranta. Mar sin, cad atá le hithe don bhricfeasta mura bhfuil solas sa teach? Sa chás seo, cabhróidh ceapairí leat amach!
Ceapaire pâté uibheacha
Comhábhair:
- 4-5 uibheacha
- 2 cáis leáite
- maonáis nó uachtar géar
- oinniún glas
- salann, agus piobar chun blas a chur air
Boil na huibheacha roimh ré (nuair a bhíonn solas ann!), Agus iad a ghrátáil ar grater garbh. Déan mar an gcéanna le cáis leáite. Séasúr le maonáis (nó uachtar géar). Cuir oinniúin agus spíosraí chun blas a chur air. Anois is féidir leat é a scaipeadh ar arán nó croutons agus taitneamh a bhaint as bricfeasta croíúil agus simplí.
Chomh maith leis sin ag an am a rolladh blackouts san Úcráin, molaimid stocáil suas ar tháirgí nach bhfuil gá le cócaireacht: leasaithe (sprats, pate), leatháin réamhdhéanta: hummus, babaganoush, im peanut, nó taos seacláide.
Ina theannta sin, déanaimis a fháil amach an rún, is féidir ruán rósta glas nó plain a sáithithe in uisce roimh ré ar feadh 6 - 8 uair an chloig (thar oíche). Beidh sé swell agus a bheith réidh le hithe ar maidin, a fhágann go mbeidh sé i bhfad níos éasca bricfeasta a ullmhú do do theaghlach.
Anois tá a fhios agat na rudaí is fearr a ithe don bhricfeasta, conas bricfeasta a eagrú gan soilse, agus fiú cad atá le bricfeasta a dhéanamh do leanbh. Táimid cinnte go mbeidh do maidineacha níos táirgiúla lenár leideanna.
Molaimid freisin aird a thabhairt ar conas blas anraith a dhéanamh saibhir agus cén fáth nach n-oibríonn brat.
