Emma Miller
Ní hamháin gur appetizer é ola éisc stánaithe ach is comhábhar maith é freisin do na príomh-miasa, go háirithe más mian leat airgead a shábháil agus marinade. Léigh áit ar féidir leat ola éisc stánaithe a úsáid.
Déanaimis é: ólann go leor daoine an leacht atá fágtha ó iasc stánaithe. Tá sé an-bhlasta má dhéantar sneaiceanna ar arán dubh nó spíosraí breise.
An féidir ola ó iasc stánaithe a úsáid - tabhair aire do do shláinte
Ba chóir a thabhairt faoi deara ar an bpointe boise nach bhfuil aon toirmeasc gan athbhrí ar dhochtúirí, maidir le cibé an féidir leat ola ó iasc stánaithe a ithe leat féin. Is ábhar blas agus nós é seo. Más maith leat é, é a ól ar mhaithe le do shláinte. Ag an am céanna, is fearr im spíosta a sheachaint mura bhfuil tú cinnte faoina cháilíocht.
Cé go bhfuil an phríomhcheist an féidir leat ola éisc stánaithe a úsáid fós oscailte. Is fearr im ó iasc, mar a luadh thuas, gan é féin a ól, ar a laghad toisc gur snack ró-calorie-dlúth é. Ina theannta sin, ní féidir le “bronntanas” den sórt sin a chuireann do appetite i láthair a bheith ar gach “boilg ar fud an domhain”.
Áit ar féidir leat ola éisc stánaithe a úsáid – na miasa is fearr nach raibh a fhios agat fúthu
Is féidir sú éisc a ithe le prátaí, cóirithe i sailéid, agus friochta le hola le haghaidh bianna eile ar nós uibheacha scrofa.
Seo roinnt bealaí inar féidir leat ola éisc a úsáid:
- Feistis le haghaidh sailéad Caesar. Ní chuirtear ach teaspoon ola éisc stánaithe leis an bhfeisteas le sú líomóide agus mustaird. Déanfaidh sé seo éagsúlú agus ag an am céanna cuirfidh sé blas ar ainseabhaí agus ribí róibéis, na príomh-chomhábhair sa sailéad.
- Uibheacha scrofa, iasc friochta. Moltar ola stánaithe in ionad ola glasraí. Tabharfaidh comhábhar den sórt sin nóta spicy do na huibheacha scrofa, agus ní dhéanfaidh blas na n-iasc ach dianú.
pasta Iodálach. Úsáidtear ola stánaithe in anlainn pasta mar aon le sú líomóide agus uisce. Cuirtear ola leis an pasta féin freisin tar éis cócaireachta. Tá sé inmholta an anlann a mheascadh leis na trátaí agus leis an iasc roimh ré. - Pizza, mionra, muifíní blasta. Cuirtear ola leis sa phróiseas taos cócaireachta in ionad uisce. Baineann an rud céanna le hearraí bácáilte eile. Ná bíodh eagla ort - ní dhéanfaidh ola stánaithe dochar do cháilíocht an taos agus ní chuirfidh sé cosc ar ardú.
- Oighear. Ná caith amach ábhar na n-earraí stánaithe tar éis iad a úsáid. Ina áit sin, is féidir leat é a reoite sa chuisneoir agus é a úsáid mar chomhábhar tábhachtach agus tú ag ullmhú miasa. Mar shampla, cuir le anraithí é.
- Mhin choirce le bradán. Chun do bhricfeasta a éagsúlú, bain úsáid as im stánaithe mar bhunáit do do ghránach. Gcéad dul síos, cuirfidh an ola dlús leis an blas iascach, agus sa dara háit, tabharfaidh sé an spíosra atá ar iarraidh don mhin choirce thrua.
Tá neart leideanna ar fáil ar líne maidir le conas “sú” éisc a chur i bhfeidhm an dara huair, ach is iad an chócaireacht an phríomhúsáid a bhaintear as go fóill.
Cad is féidir leat a dhéanamh le him ó saláin agus scadán - smaointe chun airgead a shábháil
Tá an ceann is mó tóir sa chomhthéacs seo fós salán agus sú scadán. Is táirgí níos saoire iad seo, ach níl siad níos lú ná an tuinnín nó an bradán stánaithe céanna in ullmhú na príomh-miasa.
Bealach éasca é a dhéanamh le hola sprats ná é a úsáid i gceapairí sprats agus cúcamar. Tugann saineolaithe cócaireachta comhairle an leacht stánaithe a mhúscailt le sú líomóide agus é a chur i bhfeidhm ar an arán (tar éis an t-im, ar ndóigh), gan ach an t-iasc a leagan amach ansin. Is féidir an appetizer a mhaisiú le craobhacha peirsil.
Is féidir ola sprat a chur le marinades, anlainn, glasraí agus tumtha i crackers freisin.
Is í an dara ceist gan réiteach ná cad is féidir a dhéanamh leis an ola ón scadán. Moltar do chócairí an leacht seo a chur le anraith éisc, pióg éisc, stobhach éisc i scragall, agus nuair a bhíonn siad ag friochadh uibheacha sicín.
