Boil An Broth san Oigheann - Sin mar a Oibríonn sé

Boil síos an brat san oigheann: ullmhú

Chun go n-éireoidh leis an gcaomhnú, ba cheart duit prócaí caomhnaithe speisialta a fháil ar dtús. Cinntíonn siad seo go bhfanann an brat aerdhíonach. Is féidir leat an caomhnú a ullmhú mar seo a leanas:

• Glan an próca cloiche go cúramach. Baineann sé seo ní hamháin leis an ghloine féin, ach freisin leis an clúdach agus leis an séala rubair. Is é seo an t-aon bhealach chun a chinntiú go maireann an brat stánaithe i ndáiríre níos faide. Is fearr na prócaí a steiriliú.
• Anois cuir an brat sa phróca saoirseachta agus dún go cúramach é leis an séala rubair agus an clúdach.
• Anois cuir an próca saoirseachta sa tráidire drip san oigheann agus líon le huisce é thart ar 3 go 4 ceintiméadar.
• Cuir an drip pan leis na spéaclaí ar an seilf is ísle agus socraigh an oigheann go 180 céim le teas barr agus bun.

Seo mar a chócarálann an brat san oigheann

Tar éis an t-ullmhúchán le haghaidh caomhnú a bheith críochnaithe, ní mór duit fanacht ar dtús go dtí go bhfuil an teocht sprioc bainte amach ag an oigheann.

• Tosóidh an t-uisce sa phanna drip ag suanbhruith anois. Múch do oigheann agus fág an brat san oigheann ar feadh leathuaire eile.
• Le linn an ama seo, laghdaítear an brat. Ná hoscail an oigheann go dtí go mbeidh na 30 nóiméad caite!
• Ansin tóg na prócaí as an oigheann. Ós rud é go bhfuil siad seo te, ba chóir duit lámhainní a chaitheamh cinnte! Anois lig do na spéaclaí fuarú ar dhromchla dóiteáin.
• Is féidir an brat bruite a choinneáil ar feadh suas le 12 mhí má stórálann tú é in áit fhionnuar, m.sh. sa cellar nó sa pantry.