John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 6 meánach, aibí Trátaí
- 1 meánach nó mór Oinniún
- 2 Méid L / XL Uibheacha
- 150 g Cáis bainne caorach
- 3 Ológa
- 30 g Im
- Pepper
treoracha
- Nigh na trátaí, bain an gas agus déan dísle go garbh, dísle go mín na n-oinniún, gearr freisin cáis na gcaorach i gciúbanna níos lú, scoilt na huibheacha i gcupán agus whisk. Fág beagán ime amach i bpanna agus lig do na oinniúin a bheith tréshoilseach. Anois cuir isteach na ciúbanna trátaí agus teas gach rud go hachomair (ná cócaireacht), fillte i gcáis na gcaorach agus cuir na huibheacha leis. Piobar (níl gá le salann mar tá cáis na gcaorach sách saillte. Fág gach rud ar an sorn thar mheán teas go dtí go mbeidh an ubh socraithe.
- Garnish le slices olóige agus a sheirbheáil le baguette úr ...
