John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 350 g Plúr cruithneachta
- 350 g Plúr litrithe
- 2 CTA Salann
- 1 CTA Braiche bácála
- 70 g Im
- 500 ml Bláth bláth
- 1 CTA siúcra
- 1 ciúb Giosta
- buíocáin uibhe agus bainne le scaipeadh
- B'fhéidir liamhás, cáis, salami,
- Seacláid nó Nutella le líonadh
treoracha
- Is féidir na rollaí a ullmhú go maith sa tráthnóna freisin agus is féidir na croissants a fhágáil in áit an-fhionnuar go dtí an mhaidin. Ach ná bíodh faitíos ort, osclaíonn siad go leor agus bíonn siad an-scaoilte agus an-aerúil ansin. Ar maidin, bácáil uair amháin agus tá na croissants bricfeasta réidh
- Tuaslaig an siúcra agus an giosta sa bláthach.
- Cuir an dá chineál plúir, salann, braiche bácála agus im bogtha i mbabhla. Cuir an bláthach giosta leis agus oibrigh isteach i dtaos mín é. Lig don taos ardú ar feadh 30-45 nóiméad go dtí go mbeidh sé dúbailt.
- Knead an taos arís agus rolladh amach i gciorcal 50-60 cm. Roinn an ciorcal ina 12 phíosa cosúil le císte. Más mian leat, is féidir leat na croissants a líonadh anois lena mblas féin.
- Rollaigh suas gach píosa triantánach ón taobh leathan, ionas go gcruthófar croissant. Cuir na croissants ar thráidire. Measc buíocáin uibhe le bainne agus scuab na croissants leis agus lig dó ardú ar feadh 45 nóiméad eile.
- Preheat an oigheann go 170 °. Bácáil na rollaí ar feadh 20 nóiméad.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 205kcalCarbaihiodráití: 29.9gPróitéin: 5.6gSaill: 6.8g
