Clár ábhair
show
Comhábhair
Builín feola:
- 400 g Builín feola / 3 slisní
- 2 tbsp lus na gréine ola
- 1 CTA paprika milis
Uibheacha friochta:
- 2 píosa Uibheacha
- 2 tbsp lus na gréine ola
- 2 pionnaí móra Salann garbh mara ón muileann
- 2 pionnaí móra Piobar ildaite ón muileann
Cóilis:
- 400 g Cóilis
- 1 CTA Salann
- 2 tbsp Im
- 2 pionnaí móra Salann garbh mara ón muileann
Brúitín:
- 400 g Prátaí
- 1 CTA Salann
- 1 CTA Turmeric talún
- 1 tbsp Im
- 1 tbsp Cream
- 2 pionnaí móra Salann garbh mara ón muileann
- 2 pionnaí móra Piobar ildaite ón muileann
- 1 pinch mór Cnó cócó úrghrátáilte
Freastal:
- 2 píosa Leideanna Basil le haghaidh garnish
treoracha
Builín feola:
- Leathnaigh na slisní cáise ae go trasnánach, Fry / donn ar an dá thaobh i bpanna le ola lus na gréine (2 tbsp), séasúr le paprika milis agus coinnigh te san oigheann ag 50 ° C go dtí go bhfreastalaítear.
Uibheacha friochta:
- Teas uile le ola lus na gréine (2 tbsp), go cúramach crack oscailt na huibheacha agus Fry go mall. Séasúr le salann mara garbh ón muileann (1 pinch mór an ceann) agus piobar daite ón muileann (1 pinch mór an ceann).
Cóilis:
- Glan an chóilis, gearrtha i florets, cócaráil in uisce saillte (1 teaspoon salann) ar feadh thart ar 15 nóiméad, taosc trí criathar cistine agus a chur leis an sáspan te. Cuir im (2 tbsp) agus salann mara garbh ón muileann (2 phionta móra) agus caith na bláthóga cóilis ann go hachomair.
Brúitín:
- Peel, nigh agus dísle na prátaí, talamh in uisce saillte (1 teaspoon salainn) le turmeric (1 teaspoon), cócaireacht ar feadh thart ar 20 nóiméad, taosc trí criathar cistine agus filleadh ar an sáspan te. Cuir im (1 tbsp), uachtar (1 tbsp), salann mara garbh ón muileann (2 phionta móra), piobar daite ón muileann (2 phionta móra) agus nutmeg úr-mheal (1 pinch mór) agus oibrigh tríd go maith leis an. masher prátaí / stampa tríd.
Freastal:
- Freastal cáis ae le huibheacha friochta, cóilis agus prátaí mashed, gach ceann díobh garnished le barr basil.