John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
Don sicín
- 1 Sicín rósta
- 1 An féidir Beoir
- Salann
- Pepper
- Púdar Paprika
- Púdar Chili
Le haghaidh an bulgur
- 200 g Bulgur
- 1 lítear Broth glasraí
- 1 bunch Glasraí anraith
- 1 Oinniún
- 2 Clóibh gairleoige
Le haghaidh na lionsaí géar
- 200 g Lintilí dearga
- Oinniún
- 2 Clóibh gairleoige
- Broth glasraí
- 60 ml Ola olóige
- 1 Duille duille
- Greamaigh trátaí
- Púdar Chili
- greamaigh Harissa
- Salann
- Pepper
- 1 lítear uisce
treoracha
- Cuimil an sicín go bríomhar laistigh agus lasmuigh le salann, piobar, paprika agus cillí, cuir ar an gcnapán beorach agus cócaráil in oigheann réamhthéite ag 220 ° C ar feadh thart ar 50 nóiméad go dtí go mbeidh siad donn órga.
- Craiceann an oinniún agus na clóibh gairleog, dísle agus sáspan san ola go dtí go bhfuil sé tréshoilseach, glan na glasraí anraith, gearrtha i bpíosaí beaga agus sáigh leis an oinniún, doirt isteach an stoc glasraí agus suanbhruith ar feadh thart ar 5 nóiméad, corraigh an bulgur agus corraigh thar teas íseal ar feadh thart ar 10 Lig sé géar ar feadh nóim.
- Craiceann an oinniún agus na clóibh gairleog do na lintilí, dísle go mín iad agus sáspan iad san ola olóige go dtí go mbeidh siad tréshoilseach, corraigh an taosrán trátaí agus lintilí, doirt uisce isteach, séasúr leis an duilleog bhá, salann, piobar, púdar chili agus harissa. greamaigh, agus tóg thart ar 30 nóiméad corraigh ó am go ham chun suanbhruith.
- Cuir an sicín ar bharr na glasraí bulgur agus a sheirbheáil leis na lintilí géara.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 61kcalCarbaihiodráití: 6.3gPróitéin: 0.9gSaill: 3.5g
