John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 5 Uibheacha
- 150 g Im
- 220 g siúcra
- 1 tbsp Siúcra fanaile
- 150 g Seacláid dorcha nó seacláid fiuchphointe
- 220 g Plúr
- 1 data Púdar bácála
- 170 ml Bainne
- 1 pinch Salann
treoracha
- Líne bun pana cruth earraigh 26 cm le páipéar bácála. Preheat an oigheann go 170 ° C barr agus bun teas.
- Scar na huibheacha.
- Buail an t-im, an siúcra, an siúcra fanaile agus an buíocán uibhe go dtí go frothy. Crush agus leá an seacláide, ansin corraigh isteach sa fuidrimh. Sift an plúr agus an púdar bácála isteach sa fuidrimh agus corraigh isteach leis an mbainne.
- Buail na whites ubh le pinch salainn go dtí go mbeidh siad righin. Fill go cúramach an bán uibhe righin isteach sa taos, corraigh ar dtús i leath amháin agus fillte go cúramach sa leath eile.
- Doirt an taos isteach i bpanna springform, réidh é agus bácáil ar feadh thart ar 70 nóiméad. Déan tástáil bata adhmaid. Lig don chíste fuarú beagán, ansin scaoil imeall an phanna springform agus lig don bhonn císte fuarú go hiomlán.
- Gearr an bonn císte ina bhunanna, tá suas le 4 bhonn ann.
- Tá an bonn císte iontach le haghaidh cácaí seacláide nó nougat, cácaí buttercream; Císte Black Forest etc. Bhain mé úsáid as freisin do mo chíste Mozart (féach KB).
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 370kcalCarbaihiodráití: 52.1gPróitéin: 3.7gSaill: 16.2g
