Jessica Vargas
Sea, tá an chuid is mó de na teirmiméadair feola deartha chun a bheith in ann seasamh in aghaidh teochtaí arda. Mar sin, tá sé sábháilte é a úsáid san oigheann agus do bhia ag cócaireacht. Ach le bheith cinnte, is fearr a sheiceáil an bhfuil do theirmiméadar deartha le bheith sábháilte san oigheann sula gcuirfidh tú taobh istigh den oigheann é.
An féidir leat teirmiméadar feola a chur san oigheann?
Sea, is féidir leis an gcuid is mó de theirmiméadair feola fanacht san oigheann i rith na tréimhse cócaireachta. Tá siad deartha chun oibriú go sábháilte sna teochtaí arda in oigheann.
Conas teirmiméadar feola a úsáid san oigheann
An féidir liom teirmiméadar oigheann a fhágáil san oigheann?
Ligeann go leor cócairí a gcuid teirmiméadar oigheann a chónaí san oigheann in áit lasmuigh den bhealach inar féidir leo é a sheiceáil gach uair a chócaíonn siad. Ní hamháin go bhfuil sé sin neamhriachtanach (le gnáthúsáid tí, ba cheart go bhfanfadh teocht an oighinn sách comhsheasmhach le himeacht ama), níl sé chomh cabhrach sin freisin.
Conas a bheidh a fhios agam an bhfuil mo theirmiméadar sábháilte san oigheann?
Má tá teirmiméadar bia agat cheana féin agus mura bhfuil tú cinnte an bhféadfaidh sé fanacht san oigheann fad is atá an bia á chócaráil, tá sé níos sábháilte glacadh leis i gcónaí nach féidir. Léireoidh teirmiméadair atá sábháilte san oigheann go sonrach an bhfuil siad sábháilte oigheann ar an bpacáistíocht. Tá go leor samhlacha teirmiméadair feola ar féidir leat a fhágáil san oigheann.
Conas a úsáideann tú teirmiméadar digiteach feola san oigheann?
Cathain ar chóir duit teirmiméadar feola a chur isteach?
Má bhaintear an bia as an bhfoinse teasa - d'oigheann, sorn, nó gríl - chun an teocht a thomhas is féidir léamh teochta míchruinn a bheith mar thoradh air. Cuir an teirmiméadar isteach sa phróitéin agus é ag cócaireacht ar an bhfoinse teasa le haghaidh léamh cruinn. Bain an teirmiméadar ón mbia tar éis an teocht a sheiceáil.
An bhfágann tú teirmiméadar feola san fheoil?
Sea, is féidir leat do theirmiméadar feola a fhágáil san fheoil agus é ag cócaireacht chomh fada agus a deir monaróir an teirmiméadar go bhfuil sé sábháilte san oigheann. Ba cheart go mbeadh lipéad soiléir “sábháilte i n-oigheann” ar theirmiméadair atá sábháilte le húsáid agus iad ag cócaireacht.
An féidir le teirmiméadar feola Taylor dul san oigheann?
Is é Teirmiméadar Feola Fágála Isteach 5939N Taylor Precision Product an t-aon ghléas cistine a chabhróidh le feoil a chócaráil go dtí an teocht cheart agus suaimhneas intinne a thabhairt maidir le sábháilteacht bia. Tá an dhiailiú 3” le lionsa gloine tempered sábháilte le fágáil san oigheann nó sa grill le linn cócaireachta.
Conas is féidir liom teocht mo oigheann a sheiceáil gan teirmiméadar?
Tá leáphointe siúcra 366 céim F (186 céim C). Mar sin má chuireann tú leathspúnóg siúcra in oigheann téite go 375 céim F (190 céim C), agus ní leá an siúcra; ritheann do oigheann fuar. Ar an gcaoi chéanna, má chuireann tú an siúcra in oigheann 350 céim F (175 céim C), agus leáigh sé; ritheann do oigheann te.
An féidir leat teirmiméadar feola a chur i bhfriochtán aeir?
Léamh Meandaracha Is teirmiméadair iad teirmiméadair a ghreamaíonn tú isteach sa bhia atá á chócaráil agat chun teocht inmheánach an bhia sin a fhios láithreach. Tá siad úsáideach ar ndóigh i ngach cineál cócaireachta, ach d'aimsigh mé go bhfuil siad an-úsáideach i bhfriochtú aer te.
Cad é an bealach ceart chun teirmiméadar feola a úsáid?
Conas a bheidh a fhios agam an bhfuil mo theirmiméadar feola cruinn?
- Líon gloine ard le leac oighir agus cuir uisce fuar leis.
- Cuir agus coinnigh an teirmiméadar san uisce oighir ar feadh 30 soicind gan teagmháil a dhéanamh le taobhanna nó bun na gloine.
- Má léann an teirmiméadar 32 ° F, tá sé ag léamh i gceart agus is féidir é a úsáid.
Cé chomh fada agus a bhrúnn tú teirmiméadar feola isteach?
Éilíonn an chuid is mó de theirmiméadair ort an probe a chur isteach 1/2 orlach ar a laghad san fheoil (ach 1/8 orlach do mhúnlaí Thermoworks), ach má tá an fheoil níos tibhe ná orlach, is dócha go mbeidh tú ag iarraidh dul níos doimhne ná sin le sroicheadh an t-ionad.
Cá ngreamaíonn tú an teirmiméadar i sicín?
Is é an áit is fearr chun probe a chur isteach i sicín iomlán domhain isteach sa chíche. Ag baint úsáide as fad an taiscéalaíochta, tomhais trí cheathrú feadh na cíoch, ag marcáil ar an taiscéalaí le do mhéara. Agus do mhéara marcáilte ar an taiscéalaí, cuir isteach an taiscéalaí trí thaobh tosaigh an chíche. Seachain teagmháil a dhéanamh le haon chnámha.
Cén teocht ar chóir feoil a chócaráil?
Nóta: Tá trí theocht thábhachtacha le cuimhneamh agus tú ag cócaireacht feola nó uibheacha sa bhaile: Caithfear uibheacha agus gach feoil talún a chócaráil go 160 ° F; éanlaith chlóis agus éanlaith go 165 ° F; agus steaks feola úra, chops agus rósta go 145 ° F. Úsáid teirmiméadar chun teocht a sheiceáil.
An féidir leat teirmiméadar feola a chur sa mhiasniteoir?
Tríd is tríd, is é an bealach is fearr agus is éifeachtaí chun do theirmiméadar feola a ghlanadh ná an cuir isteach a nigh go réidh le huisce te agus gallúnach, agus ná cuir an teirmiméadar sa mhiasniteoir ná é a chur faoi uisce mar go bhféadfadh sé damáiste a dhéanamh don teirmiméadar chomh maith le cur isteach ar a léamh. .
Conas mairteoil a róstadh le teirmiméadar feola?
Tá teirmiméadar feola úsáideach le haghaidh hailt mhóra. Brúigh an taiscéalaí isteach san fheoil chomh gar agus is féidir don ionad (gan aon chnámha a sheachaint) agus fág é ar feadh 20 soicind sula ndéanfaidh tú an léamh. Ba cheart go léifeadh mairteoil annamha 50C, meánmhéid 60C agus 70C dea-dhéanta.
An féidir leat teirmiméadar feola miotail a fhágáil istigh agus tú ag cócaireacht?
Is féidir teirmiméadar feola digiteach ($ 20, Walmart) a úsáid chun a sheiceáil cé chomh maith agus a dhéantar gearrthacha níos mó chomh maith le bianna níos tanaí, mar shampla borgairí, steaks, agus chops. Níor cheart an teirmiméadar a fhágáil sa bhia agus é ag cócaireacht.
An féidir leat teirmiméadar feola oxo a fhágáil san oigheann?
Soláthraíonn Teirmiméadar Feola Saoire Bheachtais an Chócaire tomhais chruinne (i °F agus °C) agus an fheoil á cócaráil ach an taiscéalaí a chur isteach go dtí go bhfuil an limistéar scáthaithe clúdaithe agus an taiscéalaí a fhágáil san oigheann.
Cé chomh cruinn agus atá teirmiméadair feola digití?
Foláireamh spoiler: Tá siad go léir digiteach. Bhí an chuid is mó de na teirmiméadair feola a ndearnamar tástáil orthu cruinn laistigh de 2 go 4 °F den teirmiméadar tagartha agus ní raibh aon cheann acu níos mó ná 5 °F as. Go ginearálta d'fheidhmigh samhlacha digiteacha níos fearr agus bhí siad níos cruinne, níos comhsheasmhaí agus níos áisiúla le húsáid ná samhlacha analógacha.
