John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 1 kg Prátaí
- 500 g Cairéid
- 4 Wollwurst / Puffy
- 500 g Spreag Kassler
- 100 g Im
- 1 tbsp Parsely
- 1 tbsp Púdar brat glasraí
- Salann agus piobar
- 1 pinch Marjoram
- 0,5 L Bainne
- 1 tbsp Plúr
treoracha
- Peel, nigh agus ceathrúna na prátaí. Cuir i sáspan le huisce agus salann. Cook go dtí go tairisceana.
- Peel na cairéid agus gearrtha i slices beagán níos tibhe iad. Sauté i sáspan le im, sprinkle le plúr.
- Cuir na spíosraí leis agus doirt isteach an bainne, agus suanbhruith go dtí go creamy agus corraigh. Ba chóir go mbeadh na cairéid fós ar bun.
- Idir an dá linn an Kassler, ceannaím i gcónaí iad i bpíosa amháin, gearrtha i slices.
- Fry na chops muiceola deataithe agus ispíní i bpanna le ola síolta ráibe. Mar ba mhaith le duine é a bheith. Teastaíonn láidir ó mo chuid fear.
- Taosc na prátaí bruite críochnaithe agus socraigh ar phláta. Cuir na glasraí cairéad leis. Agus más mian leat, feoil nó ispíní chun dul leis.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 91kcalCarbaihiodráití: 10.6gPróitéin: 2.2gSaill: 4.3g
