John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- Salann
- Pepper
- siúcra
- 1 pc Cóilis
- 200 g Sealainn
- 300 ml Broth glasraí
- 150 ml Cream
- 0,25 pc Cóilis buí
- 1 pc Táirge críochnaithe taos giosta
- 0,25 pc Cóilis dearg
- 0,25 CTA Curaí Cashmere
- 1 pc Slisnithe líomóide salainn picilte
- 1 tbsp Ola olóige
- 1 tbsp Poipín gaile
treoracha
- Preheat an oigheann go 250 céim.
- Gearr na florets cóilis bán go mín. Gearr na sailéid i gciúbanna beaga. Sweat araon go héadrom i im agus deglaze le brat, a thabhairt chun boil agus thicken le uachtar. Puree go mín i cumascóir agus séasúr le salann agus piobar.
- Gearr florets móra as an chóilis buí, séasúr le salann agus siúcra, cuir san oigheann ar bhileog bácála.
- Slice barr scian ón líomóid salainn i ngach ceann de na plátaí domhain, ansin dáileadh an anraith ar a bharr. Cuir floret cóilis buí sa lár, Ceobhrán le beagán ola olóige agus sprinkle le síolta poppy. Cuir na taosráin giosta ar an imeall.
- Cearta íomhá: Wiesegenuss
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 114kcalCarbaihiodráití: 1.4gPróitéin: 0.9gSaill: 11.8g
