John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 8 Cosa sicín
- 3 Paprika, 1 x dearg, 1 x oráiste, 1 x buí
- 2 maidí rámha
- 1 Oinniún mór
- 3 Clóibh gairleoige
- 2 cannaí Trátaí iomlán 400 g
- 1 Oráiste
- Salann, piobar, púdar paprika
- 400 g Beacáin donn
- Ológa dubha
- 3 CTA Thyme triomaithe
- 2 Cairéid
treoracha
- Is féidir an mhias a ullmhú go héasca an lá roimh ré agus ansin ní gá ach é a théamh. Leathnaigh na drumaí sicín agus Fry iad ar an dá thaobh i gcodanna gan saill. Feoil "stóráil go sealadach" ar phláta.
- Idir an dá linn, craiceann an oinniún agus an gairleog agus gearrtha i gciúbanna, nigh go maith an leek agus gearrtha i slices tanaí. Peel an clog piobar agus gearrtha i stiallacha, craiceann na cairéid agus gearrtha i slices.
- Fry an leek agus oinniún / gairleog sa friochadh saille, cuir na píosaí sicín ar a bharr. Séasúr go maith le salann, piobar agus púdar paprika; a thaitníonn le chilli freisin. Anois dáileadh na glasraí atá fágtha thairis air. Nigh an oráiste go maith, cuimil amach an craiceann agus cuir leis an sú.
- Doirt na trátaí stánaithe os a chionn, gearrtha na trátaí suas le scian. Cuir ar an clúdach agus suanbhruith san fheadán ag 160 céim ar feadh thart ar 35 nóiméad.
- Anois na beacáin, glanadh agus ceathrúna, agus fillte i ológa. Cuir thyme leis. Lig do gach rud suanbhruith ar feadh 20 nóiméad eile. Chun blaiseadh. Téann Baguette go maith leis.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 49kcalCarbaihiodráití: 3.3gPróitéin: 5.8gSaill: 1.3g
