John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 3 kg Corn - sicín anraith
- 4 Cairéid
- 1 leek
- 4 Oinniúin cheathrú
- 4 gais Soilire
- 10 peppercorns
- 10 Grán allspice
- 1 CTA Síolta Coriander
- 0,5 Piobar cillí
- 1 tbsp Salann farraige garbh
- 4 duilleoga bhá
treoracha
- Gearr an sicín ina dhá leath agus nigh faoi uisce reatha é. Glan iarsmaí an chuilc agus an taobh istigh de fhuil agus de chraiceann. Ná sruthlaigh ach sicín iomlán. Is féidir leat taithí a fháil ar roinnt iontas ann.
- Cuir na leatha i sáspan mór, clúdaigh iad go maith le huisce, cuir salann isteach agus tabhair chun boil, ansin suanbhruith go réidh ar lasair íseal ar feadh thart ar 2 uair an chloig. Tar éis thart ar 1 uair an chloig, cuir na glasraí glanta agus mionghearrtha go garbh leis na duilleoga bá agus na gráin a iompú tríd an muileann spíosraí. Idir an dá linn, bain an cúr le skimmer. Tóg amach na píosaí sicín, lig dóibh fuarú síos, craiceann agus gearrtha an fheoil ag brath ar an úsáid atá beartaithe.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 16kcalCarbaihiodráití: 1.3gPróitéin: 0.6gSaill: 0.9g
