John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 800 g Cíoch sicín
- Anlann soighe
- peanut ola
- 1 CTA Síolta Coriander
- 1 CTA Cumin
- 2 tbsp Curry
- 0,5 pinch Púdar clove
- 0,5 CTA nutmeg
- 1 CTA Tiúbair ginger
- Bainne cno coco
- 1 CTA mil
treoracha
- Gearr an chíche cearc i stiallacha níos lú. Ansin marinate le soy sauce, cuir beagán ola peanut, síolta lus an choire, agus cumin i bpanna gan róstadh go dtí go dtosaíonn sé boladh beagán.
- Ansin crush i moirtéal, meascán dhá spúnóg bhoird de curaí, púdar clove beag, 0.5 teaspoon nutmeg agus ginger grátáilte le teaspoon na meala agus marinate an chíche sicín mionghearrtha thar oíche.
- Anois cuir ach an chuid uachtarach den bhainne cnó cócó atá tiubhaithe go dtí an friochtán, rósta le curaí, cuir an fheoil, ag an deireadh cuir an chuid eile den bhainne leis, coinnigh te, fónamh le rís agus glasraí na hÁise.
- Ar deireadh, fónamh le sailéad lollo (nó sailéad glas) le cairéid grátáilte, raidisí, trátaí agus leath ubh.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 294kcalCarbaihiodráití: 41.2gPróitéin: 8.4gSaill: 10.4g
