John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 1 pc Oinniún úr
- 150 g Beacáin úra donn nó bán
- 1 data Glasraí measctha: cairéid, piseanna, asparagus
- 150 g Soy slisnithe
- Margarine
- Plúr
- Broth glasraí
- Salann agus piobar
- Anlann soighe dorcha
treoracha
fricassee
- Cuir soy mionghearrtha i stoc glasraí te agus soy sauce beag agus lig seasamh ar feadh thart ar 10 nóiméad.
- Gearr na oinniúin ina bpíosaí beaga agus Fry an champis i slisní i bpanna
- Fry an champis agus oinniúin ar feadh i bhfad, bain an soy mionghearrtha as an stoc glasraí agus squeeze amach
- agus ansin cuir leis an bpanna agus Fry go deas é (cosúil le sicín) go dtí go n-iompaíonn sé beagán donn
- Leáigh an margairín i bpota ag an am céanna, cuir an plúr agus cuir allais é. níor cheart go n-iompódh sé donn! ansin cuir an stoc glasraí.
- Caith gach rud as an bpanna isteach sa phota agus séasúr le salann agus piobar agus b'fhéidir beagán soy sauce agus suanbhruith.
Rís Basmati
- Teas roinnt ola i sáspan agus ansin cuir an rís leis agus lig dó éirí te
- ansin doirt uisce thairis air (ba chóir hiss) agus lig dó boil go hachomair, ansin cuir an clúdach ar teas an-íseal agus lig dó at. Seiceáil i gcónaí féachaint an bhfuil gá le tuilleadh uisce agus corraigh ó am go chéile.
- Ba é sin mo chéad mhias le calóga soighe. Bhí mé díreach tar éis flabbergasted! níorbh fhéidir stop a ithe! ní raibh aon difríocht le "gnáth" feoil!
