John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 500 g leek
- 300 g Croí sicín
- 1 píosa Oinniún
- 2 píosa Clove gairleog
- 1 CTA siúcra
- 1 tbsp Greamaigh trátaí
- 1 tbsp Ola olóige
- 250 ml Riesling
- 1 CTA Piobar Stéig
treoracha
- Gearr an leek i thart. Píosaí 5 cm, déan iad a cheathrú ar a fhad agus nigh. Leathnaigh na croí ar fad agus nigh go maith.
- Gearr an oinniún (mór) go garbh. Dísle an gairleog.
- Fry na oinniúin le siúcra in ola olóige, cuir greamaigh trátaí agus corraigh thar teas meánach, cuir an gairleog.
- Cuir na cainneanna agus na gcroí leis, Fry go hachomair, ansin deglaze le fíon.
- Laghdaigh an teas agus suanbhruith ar feadh thart ar 10 nóiméad. Sprinkle leis an piobar.
- Téann go maith le prátaí bruite nó arán sobhlasta.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 99kcalCarbaihiodráití: 4.4gPróitéin: 1.7gSaill: 6.2g
