John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 1 Cairéad
- 1 Soilire úr
- 1 leek
- 1 Oinniún úr
- peppercorns
- Grán allspice
- 1 Sicín
- Salann
- Piobar dubh ón muileann
- 1 tbsp Marjoram
- 2 tbsp Im leachtach
- 1 CTA Siúcra donn
- 2 tbsp mil
- 1 tbsp Fínéagar fíona
- 1 cupáin Cream
- 1 Oráiste an sú
- 1 Oráiste
- Cornstarch le haghaidh ceangailteach
treoracha
- Tabhair 5 lítear uisce chun boil. Gearr na glasraí i bpíosaí beaga, cuir leis an brat leis an oinniún, piobar agus allspice agus lig sé géar. Cuir an sicín sa stoc agus suanbhruith ar feadh 40 nóiméad, a bhaint, a ghearradh ina leath ar a fhad agus a chur ar thráidire rósta. Séasúr le salann, piobar agus marjoram, cócaireacht in oigheann réamhthéite go 180 céim ar feadh 10 nóiméad.
- Sprinkle na leatha leis an im agus cócaireacht ar feadh 5 nóiméad. Ansin scuab le mil agus donn ar feadh 5 nóiméad eile ag 200 céim. Teas an t-im agus cuir an siúcra agus an mil leis agus lig dó caramelize beagán. Cuir an fínéagar fíona leis an brat agus an uachtar agus a thabhairt chun boil. Measc sa sú oráiste, thicken an anlann le cornstarch, séasúr chun blas arís, gearrtha an flesh an oráiste i bpíosaí, a chur leis an anlann agus teas. Socraigh na leatha sicín, cuir an anlann leis agus riar. Ádh mór!
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 356kcalCarbaihiodráití: 27.8gPróitéin: 0.9gSaill: 26.8g
