John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
Filléad cíche sicín Chili con carne:
- 200 g Filléad cíche sicín
- 2 tbsp lus na gréine ola
- 1 Oinniún thart. 100 g
- 2 Clóibh gairleoige
- 1 píosa Sinséar an méid gallchnó
- 1 Piobar cillí dearg
- 2 tbsp Greamaigh trátaí
- 1 Piobar clog dearg thart. 200 g
- 1 An féidir pónairí duáin 400 g
- 1 tbsp Ras el-Hanout (meascán breá de spíosraí Mharacó)
- 400 ml Broth sicín (2 thaespúnóg brat meandrach)
- 1 An féidir Trátaí shmutánach 400 g
- 1 tbsp siúcra
- 2 tbsp Uachtar géar
- 1 CTA Oregano rubáilte
- 1 CTA ceol Sambal
- 3 pionnaí móra Salann garbh mara ón muileann
- 3 pionnaí móra Piobar ildaite ón muileann
Prátaí Gourmet:
- 1 pacáiste strufal prátaí gourmet 330 g *)
- Réamhchócaráilte agus scagtha le marinade truffle
Freastal:
- 2 Stalk Peirsil le haghaidh garnish
- 2 tbsp Uachtar géar
treoracha
Chili con carne le filléad cíche sicín.
- Nigh an filléad brollaigh sicín, pat tirim le páipéar cistine agus puree go mín. Peel agus dísle an oinniún. Peel agus dísle go mín na clóibh garlic agus sinséar. Glan / croí an phiobair cillí, nigh agus dísle go mín. Glan, nigh agus dísle na piobair. Cuir pónairí duáin i criathar cistine agus taosc go maith. Teas ola lus na gréine (2 tbsp) i bpanna mór ard, cuir an filléad brollaigh sicín pureed agus Fry go dtí go grumbly. Oinniún dísle, clóibh gairleog dísle. Cuir na ciúbanna sinséir agus na piobair chili leis agus friochadh leo. Cuir greamaigh trátaí (2 tbsp) leis agus stir-fry / stir-fry. Cuir na pónairí duáin agus an paprika diced leis, sprinkle leis an spíosra Ras el Hanout (1 tbsp) agus corraigh gach rud go hachomair. Deglaze / Doirt isteach an brat sicín (400 ml) agus na trátaí shmutánach (400 g) agus cuir siúcra (1 tbsp), uachtar géar (2 tbsp), oelek sambal (1 tsp), salann mara garbh ón muileann (3 mór pinches) agus Séasúr an piobar ildaite ón muileann (3 phionta móra). Lig do gach rud suanbhruith / boil ar feadh thart ar 10 nóiméad, corraigh anois agus arís. Ba chóir an leacht a fhiuchadh beagnach.
Prátaí Gourmet:
- Bácáil na prátaí gourmet san oigheann réamhthéite ag 180 ° C ar feadh thart. 20 nóiméad sa tráidire alúmanaim de réir na dtreoracha ar an bpacáiste.
Freastal:
- Freastal ar an chili con carne le prátaí gourmet agus dollop d'uachtar géar, garnished le peirsil.
Leid:
- De rogha air sin, fónamh le arán feirme, arán árasán, baguette, arán caiscín, etc.
