Cnaipí Sicín Síneacha le Rís Glasraí

Nigh na filléid chíche cearc, gearrtha i ciúbanna (5 - 2 cm) agus sprinkle le ola soy (1 tbsp), soy sauce milis (1 tbsp), soy sauce éadrom (1 tbsp), mil leachtach (2 tbsp) go maité. ketchup (1 tbsp ), sú líomóide (1 teaspoon), anlann chilli milis (1 tbsp) agus 1 piobar cillí triomaithe (mionaithe i moirtéal), salann mara garbh ón muileann (2 phionta móra) agus piobar daite ón muileann ( 2 phionta móra), más féidir, marinate ar feadh 2 uair an chloig. Dá fhaide na ciúbanna sicín marinate, an spicier siad blas. Marinated mé iad thar oíche. Is féidir leat na cnaipíní sicín seo a ullmhú i gcainníochtaí móra go héasca. Preheat an oigheann go 225 ° C, cuir na ciúbanna filléad chíche cearc marinated ar tráidire bácála lined le páipéar bácála agus bácáil ar an raca lár ar feadh thart ar 20-25 nóiméad go dtí go crispy. B'fhéidir na 2 - 3 nóiméad deireanach le feidhm grill.

Cuir sáspan beag le huisce (125 ml), salann (½ teaspoon) agus an rís (50 g), a thabhairt chun boil, dún le clúdach agus cócaireacht ar an leibhéal is ísle ar feadh thart ar 20 nóiméad. Glan, nigh agus dísle go mín na piobair dearg + buí. Measc an paprika diced agus piseanna reoite isteach sa rís bruite, séasúr le púdar curaí éadrom (1 teaspoon) agus brat sicín toirt (1 teaspoon). Teas gach rud go hachomair agus corraigh i gcónaí.

Brúigh an rís glasraí isteach i gcupán agus cas ar an pláta é, cuir na cnaipíní sicín timpeall air agus freastal garnished le peirsil.