Cíche Lacha le Cabáiste Dearg le Dumplings Arán Prátaí

1 .... Cócaráil mé é sin ar maidin cheana féin ionas go dtéann sé go maith. Peel an oinniún, gearrtha ina dhá leath agus gearrtha i bpíosaí beaga. Cuir roinnt ola shíol ráibe ime nó rud éigin eile i sáspan agus sweat an oinniún ann. Gearr na píosaí úll slisnithe go han-bheag le scian agus cuir leis na oinniúin agus stir-fry ar feadh cúpla nóiméad.

Cuir an vanilla-cainéil-siúcra. Ansin cuir an cabáiste dearg mionghearrtha, líon suas le sú úll (is féidir uisce freisin), cuir salann agus piobar agus tabhair gach rud chun boil agus suanbhruith ar feadh thart ar 45 nóiméad. Tar éis é a dhéanamh agus réidh, chuir mé ar an mbalcóin é chun tarraingt isteach go dtí na huaireanta tráthnóna. Just a ligean dó a fháil te don dinnéar.

Is féidir leat iad a fháil i mo leabhar cócaireachta - Arán & Buns: Mo oinniún - borróga prátaí ... díreach chun é a dhéanamh arís ... - bhí siad reoite agam, anois caithfidh siad leá. Ansin gearrtha i gciúbanna beaga agus cuir i mbabhla é. Sauté an oinniún leis an im i bpanna, ag déanamh cúramach gan ligean don im casadh donn, agus

Doirt thar na ciúbanna aráin. Bhain mé úsáid as teas an uile chun an bainne a théamh ann, ansin é a dhoirteadh thar na ciúbanna aráin agus lig dó maothú ar feadh thart ar 15 nóiméad. Anois corraigh an ubh agus an peirsil isteach, cuir salann agus gránaigh an nutmeg, measc gach rud go maith agus úsáid spúnóg chun an taos a dhoirteadh isteach sa phanna muifín, clúdaigh le scragall agus é a fhágáil isteach ag 180 céim ar feadh thart ar 30 nóiméad.

Oigheann réamhthéite go 200 céim, bain an scragall tar éis an chéad 15 nóiméad agus críochnaigh bácála.

Anseo caithfidh an t-am a bheith ceart ... Déan an oigheann a réamhthéamh go 150 céim. Nigh na breasts lachan agus tirim le páipéar cistine, gearr an craiceann i gcruth diamanta le scian cistine géar! Rabhadh - ná gearrtha isteach san fheoil, ar shlí eile gheobhaidh sé tirim.

Lig don ola ráibe im a fháil te i bpanna agus cuir an taobh craiceann breasts lachan ar dtús sa saill agus Fry ar feadh 3 nóiméad maith, salann agus piobar ó thuas, cas anois na breasts agus Fry an taobh eile agus séasúr an taobh craiceann.

Anois cuir na breasts lachan i mias oigheanndhíonach agus críochnaigh an chócaireacht san oigheann ag 120 céim. Ós rud é nach maith linn an meán feola, bhí an fheoil agam san oigheann ar feadh thart ar 35 go ​​40 nóiméad.

Bhí anlann ullmhaithe agam cheana féin agus ní raibh orm ach é a théamh le hithe.

Bhí na plátaí réamhthéite, anois tabhair na dumplings prátaí agus arán isteach ar an pláta, is cinnte go bhfaighidh an cabáiste dearg spás agus ansin cuirfidh sé an chíche lachan ... agus nuair a scríobhaim chugat anseo go raibh sé chomh tairisceana agus delicious .... ansin Tá mo bhéal ar uisce anois - dinnéar fiúntach don ócáid ​​​​naofa - Nollaig Shona duit

D’ól muid rósé leis 😉