John Myers
Is fospeicis den tangerine é an clementine a thagann as an oráiste searbh a thrasnú. Is féidir leis an gcrann tangerine síorghlas teacht ar airde meánach de thart ar. 4-6 m más rud é nach bhfuil sé pruned, mar is gnách, tá brainsí caol, agus tá sé beagán deilgneach. Is é an crann an crann citris is fuar-resistant, ach tá na torthaí íogair do sioc. Tá clementines beag go meánmhéide, dath buí go oráiste, tá cruth beagán leacaithe acu, agus iad fillte go mór ag bun an ghais. Tá an flesh scoite go héasca ón gcraiceann agus de ghnáth gan síolta.
Origin
Deirtear gur tháinig Clementines ó oirthuaisceart na hIndia agus ó iarthar na Síne ar dtús. Sa lá atá inniu is é an cineál mandairínis is coitianta i réigiún iomlán na Meánmhara, ach fástar é san Afraic Theas agus Uragua freisin.
séasúr
Is féidir leat na torthaí a fháil ar na margaí i rith míonna an gheimhridh.
Blas
Tá blas milis, aramatach ag na torthaí atá i bhfad níos milse ná torthaí citris eile.
Úsáid
Is foinse athnuachana agus sláintiúil vitimíní iad clementines le linn an tséasúir fuar. Tá na torthaí iontach simplí a thabhairt leat chun na scoile, obair etc, agus mar sin de ghnáth itear iad amh. Bíonn an-tóir ar na torthaí freisin i gcomhar le cineálacha eile torthaí, m.sh. mar sailéad, le miasa éanlaithe clóis nó géim, agus mar bharráil le haghaidh cácaí.
stóráil
Is fearr torthaí sách trom a cheannach, toisc go mbíonn siad níos juicier de ghnáth. Is féidir clementines a choinneáil sa chuisneoir ar feadh suas le 2 mhí.
