John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 2 slisní Ae laofheoil
- 1 tbsp Plúr
- Salann agus piobar
- Im shoiléirithe
Mash prátaí luibhe
- 500 g Prátaí plúr
- 70 g Im
- 1 tbsp Ola olóige breise maighdean
- Salann agus piobar
- nutmeg
- 50 ml Bainne
- 1 bunch Parsely
- Marjoram
- Rosemary
- Oregano úr
Oinniúin fuascailte:
- 5 Oinniúin dearga
- 1 lámhaigh Marsala nó seire
- 1 CTA siúcra
- 150 ml Fíon dearg tirim
- Salann agus piobar
- 60 g Im
treoracha
Mash prátaí luibhe
- Cócaráil na prátaí de ghnáth, ansin taosc agus mash. Gearr na luibheanna agus an puree leis an mbainne agus cuir leis na prátaí leis an ola olóige. Nuair a bhíonn an chomhsheasmhacht inmhianaithe ag an braichlis, séasúr chun blas a chur air agus cuir im leis.
Oinniúin fuascailte:
- Gearr na oinniúin i slices, cuir an siúcra sa phanna agus lig dó caramelize ar feadh nóiméad. Anois cuir na oinniúin leis agus sauté ansin deglaze le Marsala.
- Séasúr le salann agus piobar, cuir an fíon agus Fry na oinniúin go dtí go bog agus im beag a bhlaiseadh.
- Cas an t-ae i plúr agus Fry go hachomair in im soiléirithe te ar an dá thaobh, ansin séasúr le salann agus piobar agus a sheirbheáil láithreach.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 199kcalCarbaihiodráití: 12.2gPróitéin: 1.7gSaill: 14.7g
