An bhfuil sé fíor gur chóir ola síl rois a ithe le cáis teachín?
Is mias traidisiúnta ón Lusatia agus ón Spreewald agus níos faide i gcéin é cuarc le hola rois. Tá cion de phróitéin atá ar fáil go héasca i Quark, rud a chuireann le matáin a chothabháil agus a thógáil. Ina theannta sin, tá an-tóir ar chuarc beagmhéathrais toisc nach bhfuil mórán saille sáithithe ann agus mar sin tá sé íseal i calraí.
Tá an-tóir ar an meascán de chuarc agus ola síl roic i measc lúthchleasaithe toisc go bhfuil a lán próitéine ann agus aigéid shailleacha óimige-3 maith, agus tá an dá cheann acu tábhachtach le haghaidh tógáil muscle. Coinníonn an meascán tú lán ar feadh tréimhse an-fhada mar go gcinntíonn an saille san ola síl rois go bhfuil an próitéin a ionsú níos moille. Ciallaíonn sé seo go bhfuil próitéin ar fáil go héasca ag an gcomhlacht thar thréimhse níos faide ama. Mar thoradh air sin, comhlánaíonn an dá bhia a chéile go han-mhaith. Mar sin féin, tá buntáistí ag na bianna freisin go neamhspleách ar a chéile.
Airíonna tairbhiúla ola síl rois
Tá cion ard aigéid sailleacha omega-3 ag ola síl rois. Tá na aigéid sailleacha omega-3 riachtanach agus tá ról tábhachtach acu freisin i dtógáil muscle. Tá tionchar dearfach acu freisin ar airíonna sreafa na fola, brú fola agus meitibileacht lipid. Is féidir ola flaxseed a úsáid freisin i miasa fuara eile cosúil le cóirithe sailéid. Chuir roinnt daoine fiú é i mbianna milis cosúil le gruth torthaí. Níl sé oiriúnach le haghaidh téimh. Mar gheall ar an ard-ábhar aigéid shailligh óimige-3, téann ola síl roicid níos tapúla ná olaí eile. Dá bhrí sin, ba cheart é a chaitheamh laistigh de mhí go dhá. Chun milleadh a chosc, ba chóir é a cheannach i mbuidéil bheaga agus a stóráil in áit fhionnuar, dorcha. I gcodarsnacht le olaí eile, tá sé ciall fiú an ola síl rois a chur sa chuisneoir.