Pancóga Prátaí Crispy le Bradán Deataithe

Peel, nigh agus grátáilte go mín na prátaí. Cuir an taos i tuáille tae, fáisc amach go maith é agus cuir ar ais chuig an mbabhla é. Dhá uibheacha, 1 teaspoon salann. Cuir 1 tbsp stáirse prátaí agus gráinnín mór de chnó cócó leis agus measc / knead go maith le do lámh tais. Teas an t-im saill (2 tbsp) i bpanna, bain úsáid as liach beag chun 4 chuid de fuidrimh a dhoirteadh isteach san uile agus brúigh cothrom. Bácáil na maoláin ar an dá thaobh go dtí go mbeidh siad crispy, donn órga, meath ar pháipéar cistine agus coinnigh te san oigheann ag 50 ° C. Lean ar aghaidh go dtí go mbeidh an taos iomlán bácáilte. Anseo bhí 10 maoláin, rolla suas bradán deataithe, a dháileadh ar dhá plátaí, cuir 3 maoláin gach ceann agus a sheirbheáil garnished le peirsil. Freastal le horseradish uachtar.