John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 800 g schnitzel an Tuirc
- Salann agus piobar
- 2 cuisleón Púdar curaí
- 1 tbsp Anlann soighe
- 3 cuisleón taosrán curaí dearg
- 200 Millilítear Broth glasraí
- 2 tbsp Cream
- 200 g Piseanna sneachta
- 2 pc Papaya
- 1 bunch peirsil
- Ola le haghaidh friochadh
treoracha
- Séasúr an schnitzel turcaí le salann, piobar agus púdar curaí.
- Nigh na piseanna sneachta, draein agus gearrtha i leath. Leathnaigh an papaya, croí le spúnóg, craiceann agus gearrtha ina dingeacha.
- Teas an ola i bpanna, Fry an schnitzel ar an dá thaobh ar feadh thart ar 4 nóiméad, a bhaint as an uile agus ar leataobh.
- Cuir níos mó ola sa phanna. Ar dtús friochadh na pods pea agus tar éis tamaill gearr freisin na dingeacha papaya agus bain an dá cheann as an bpanna.
- Doirt an taosrán curaí isteach sa phanna, Fry go hachomair agus díglaze leis an stoc. Ansin lig sé boil síos ar feadh cúpla nóiméad. Cuir leis an uachtar agus an soy sauce agus séasúr le piobar.
- Ar deireadh, cuir na glasraí agus schnitzel leis an anlann agus a sheirbheáil leis an peirsil mionghearrtha. Téann rís go maith leis. Goile maith!
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 97kcalCarbaihiodráití: 1.3gPróitéin: 18.4gSaill: 1.9g
