Clár ábhair
show
Comhábhair
taos
- 500 g Plúr
- 125 gr Margarine
- 450 ml Bainne soighe
- 200 gr siúcra
- 1 data Púdar bácála
- Blas Vanilla
- 4 tbsp Púdar cócó
- 1 gloine Silíní Morello
Uachtar ime / bearrtha
- 500 ml Bainne soighe
- 1 data Púdar custard
- 2 tbsp siúcra
- 250 gr Siúcra púdraithe
- 250 gr Margarine
- 200 gr Seacláid dorcha couverture
treoracha
- Ar dtús, cuir na silíní géar i criathar agus lig dóibh draenáil
taos
- Measc an plúr, an siúcra, an púdar bácála agus an blas fanaile i mbabhla mór. Leáigh an margairín i sáspan, corraigh an bainne soighe isteach agus doirt isteach sa bhabhla leis na comhábhair thirim. Measc gach rud i taos.
- Scaip 2/3 den taos éadrom ar bhileog bácála atá líneáilte le páipéar bácála. Corraigh an púdar cócó isteach sa chuid eile den fhuidreamh. Ós rud é go bhfuil an taos seacláide beagán dian anois agus mar sin deacair é a scaipeadh thar an taos éadrom, corraigh roinnt bainne soighe isteach sa taos go dtí go bhfuil sé chomh leacht gur féidir an taos dorcha a scaipeadh go héasca ar an taos éadrom. Dáil na silíní draenáilte go cothrom ar an bataire.
- Bácáil ag 180 céim ar feadh thart ar 30 nóiméad agus lig an bonn císte fionnuar
Bearrtha / uachtar ime
- Chun an uachtar im, cuir an bainne soighe i sáspan. Cuir an púdar maróg i gcupán le 2 spúnóg siúcra agus, as an 500 ml bainne soighe sa phota, bain 5 spúnóg bhoird agus corraigh leis an púdar maróg go dtí go réidh. Tabhair an bainne chun boil sa phota, é a bhaint as an pláta te agus corraigh an púdar maróg measctha le whisk, a thabhairt chun boil arís agus corraigh i gcónaí. Lig don maróg fuarú síos agus corraigh anois agus arís é ionas nach mbeidh aon chraiceann ann.
- Tar éis don maróg fuarú síos, corraigh an margairín (teocht an tseomra) leis an siúcra púdraithe agus ansin corraigh isteach sa maróg. Scaip an t-uachtar ime go cothrom ar an mbonn císte fuaraithe agus fuaraigh. Is fearr ar feadh 30 nóiméad i refrigerator.
- Ansin leá an couverture i ndabhach uisce agus é a scaipeadh ar an uachtar im fuar. Chill an císte arís go dtí go bhfuil an seacláide daingean.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 345kcalCarbaihiodráití: 66gPróitéin: 11gSaill: 3.7g