Réamhrá: Fionnachtain ealaín na hAirgintíne

Is tír í an Airgintín atá lán de chultúr agus de stair shaibhir, agus ní haon eisceacht í a ealaín. Is meascán de thionchair Eorpacha agus dhúchasacha é ealaín na hAirgintíne, rud a eascraíonn as eispéireas cócaireachta uathúil nach féidir a chailleadh. Ó fheoil shúcra go taosráin agus milseoga in-bhlasta, cuireann ealaín na hAirgintíne rud éigin ar fáil do chách.

San Airteagal seo, déanfaimid breathnú níos dlúithe ar na miasa agus na deochanna is coitianta i ealaín na hAirgintíne, chomh maith le speisialtachtaí réigiúnacha agus roghanna vegetarian. Mar sin, ceangail do chriosanna sábhála agus ullmhaigh do thuras blasta cócaireachta tríd an Airgintín.

Miasa Feola: Asado, Milanesa, Choripán

Tá cáil ar an Airgintín as a cuid feola, agus ní bheadh ​​aon turas go dtí an tír seo críochnaithe gan cuid dá miasa béil a bhlaiseadh. Is é Asado, barbeque de laghduithe éagsúla feola lena n-áirítear mairteoil, muiceoil, agus sicín, an mhias is coitianta san Airgintín. Is ansa eile é Milanesa, steak arán agus friochta nó cutlet sicín. Is bia sráide coitianta é Choripán, ceapaire ina bhfuil ispíní chorizo ​​ar arán crústaigh, agus is bia sráide é a bhfuil an-tóir air do lucht feola.

Taosráin agus Earraí Bácáilte: Empanadas, Medialunas, Facturas

Tá clú agus cáil ar an Airgintín freisin as a pastries delicious agus earraí bácáilte. Is stáplacha in ealaín na hAirgintíne iad Empanadas, taosrán atá lán le comhábhair bhlasta éagsúla cosúil le mairteoil, sicín, nó cáis. De ghnáth déantar Medialunas, taosrán cosúil le croissant, a sheirbheáil don bhricfeasta nó mar shneaiceanna. Is minic a líontar facturas, taosráin milis cosúil le croissants, le dulce de leche nó taosrán quince.

Deochanna: Mate, Fernet, Malbec Wine

Is é Mate, deoch traidisiúnta Mheiriceá Theas a dhéantar as duilleoga triomaithe yerba mate, an dí is coitianta san Airgintín. Is fearr le muintir na háite Fernet, licéar searbh a mheasctar go minic le Coca-Cola. Is é fíon Malbec, fíon dearg a thagann ó réigiún Mendoza, an cineál fíona is cáiliúla san Airgintín.

Ealaín Réigiúnach: Patagonia, Cuyo, Buenos Aires

Is fiú ealaín réigiúnach na hAirgintíne a iniúchadh freisin. Sa Phatagóin, tá an-tóir ar uaineoil agus miasa bia mara mar gheall ar chomh gar don fharraige. Tá Cuyo, réigiún a bhfuil cáil air as a chuid fíona, clúiteach as a empanadas agus stobhach. Tá cáil ar Buenos Aires, an phríomhchathair, as a miasa asado agus milanesa.

Bia Sráide: Choripán, Bondiola, Pancho

Is cuid mhór de chultúr na hAirgintíne é bia sráide, agus tá go leor roghanna le roghnú astu. Tá Choripán, bondiola (gualainn muiceola) ceapairí, agus pancho (madraí te) cuid de na míreanna bia sráide is coitianta.

Miasa Taobh: Chimichurri, Provoleta, Locro

Níl aon béile hAirgintíne críochnaithe gan roinnt miasa taobh delicious. Is coinsín coitianta é Chimichurri, anlann a dhéantar le peirsil, gairleog, agus fínéagar, le haghaidh miasa feola. Ní mór triail a bhaint as Provoleta, mias cáise provolone grilled, do dhaoine a bhfuil grá acu le cáis. Is mias coitianta é Locro, stobhach a dhéantar le arbhar agus feoil, le linn míonna an gheimhridh.

Milseoga: Dulce de Leche, Alfajores, Tiramisu

Is cuid thábhachtach d’ealaín na hAirgintíne iad milseoga, agus tá go leor roghanna blasta le roghnú astu. Is stáplacha i milseoga na hAirgintíne é Dulce de leche, atá cosúil le caramal. Is fearr leat alfajores, fianáin ceapaire atá líonta le dulce de leche. Is minic a fhaightear Tiramisu, milseog Iodálach a bhfuil an-tóir air, san Airgintín.

Roghanna vegetarian: Humita, Provoleta de Zapallo, Veggies Rósta

Ní gá go mbeadh imní ar veigeatóirí faoi roghanna blasta a aimsiú san Airgintín. Is mias vegetarian coitianta é Humita, tamale arbhar milis. Is rogha eile blasta é Provoleta de zapallo, pumpkin grilled agus cáise, dóibh siúd a chailleann cáis. Is miasa taobh coitianta iad veggies rósta, mar shampla eggplant agus piobair.

Conclúid: Turas Cócaireachta tríd an Airgintín

Is léiriú é ealaín na hAirgintíne ar a stair shaibhir agus a cultúr éagsúil. Ó fheoil shúcra go taosráin agus mhilseoga in-bhlasta, tá rud éigin do gach carball scoilte ag ealaín na hAirgintíne. Cibé an bhfuil tú ina leannán feola nó i do veigeatóir, tá go leor roghanna blasta le roghnú astu. Mar sin, má tá turas go dtí an Airgintín á phleanáil agat, bí cinnte go mbainfidh tú taitneamh as a chuid taitneamhachtaí cócaireachta.