Réamhrá: An Treoir Deiridh maidir le hEalaín Mheicsiceo i Nua-Mheicsiceo

Tá cáil ar Nua-Mheicsiceo as a ealaín bhríomhar Mheicsiceo, le stair shaibhir cócaireachta ag dul siar go dtí stair choilíneach Spáinneach an stáit. Chruthaigh comhleá tionchair dhúchasacha, Spáinneacha agus Mheicsiceo ealaín uathúil ina bhfuil blasanna trom agus spicy, oidis thraidisiúnta, agus comhábhair úra. Is cuma más cuairteoir áitiúil nó cuairteoir tú, is eispéireas nach mór a dhéanamh iniúchadh a dhéanamh ar ealaín áitiúil Mheicsiceo. Sa treoir deiridh seo ar ealaín Mheicsiceo i Nua-Mheicsiceo, tabharfaimid tú ar thuras cócaireachta trí na bialanna Meicsiceo is fearr sa stát, díoltóirí bia sráide, agus beáir le haghaidh an eispéireas biaie deiridh.

Bunús Blasta Ealaín Mheicsiceo i Nua-Mheicsiceo

Tá stair shaibhir ag ealaín Mheicsiceo Nua-Mheicsiceo a théann siar go dtí ré choilíneach na Spáinne. Thug na Spáinnigh comhábhair agus teicnící cócaireachta nua isteach sa réigiún, a cuireadh le chéile ansin leis na comhábhair agus na spíosraí dúchasacha a bhí ann cheana féin chun comhleá nua blasanna a chruthú. Is sainairíonna é ealaín Mheicsiceo i Nua-Mheicsiceo go n-úsáideann sé comhábhair úra cosúil le piobair chili, arbhar, pónairí agus scuais, a úsáidtear chun miasa a dhéanamh mar chile con carne, enchiladas, agus tamales. Bhí tionchar ag ealaín Mheicsiceo na stát comharsanachta, mar shampla Sonora agus Chihuahua, ar ealaín uathúil an stáit.

Tuiscint ar Éagsúla Cuisines Réigiúnach Meicsiceo

Bíonn tionchar ag tíreolaíocht, aeráid agus oidhreacht chultúrtha na tíre ar thraidisiúin chócaireachta éagsúla Mheicsiceo. Tá a phróifíl blas uathúil féin, comhábhair, agus teicnící cócaireachta ag gach réigiún a úsáidtear chun raon leathan miasa a ullmhú. I Nua-Mheicsiceo, gheobhaidh tú meascán de cuisíní réigiúnacha, lena n-áirítear blasanna spicy agus earthy Oaxaca, bia mara úr chósta an Aigéin Chiúin, agus miasa saibhir agus blasta Leithinis an Yucatan. Tá sé ríthábhachtach na difríochtaí réigiúnacha seo a thuiscint chun doimhneacht agus éagsúlacht ealaín Mheicsiceo i Nua-Mheicsiceo a thuiscint.

Miasa Mheicsiceo nach mór a Thriail i Nua-Mheicsiceo

Ní bheadh ​​aon iniúchadh ar ealaín Mheicsiceo i Nua-Mheicsiceo críochnaithe gan triail a bhaint as cuid de na miasa is íocónacha sa stát. I measc roinnt miasa nach mór triail a bhaint astu tá anlann glas clasaiceach na Nua-Mheicsiceo de chile, anlann deataithe agus spicy déanta as chiles glas rósta, gairleog, agus spíosraí, a úsáidtear go minic i miasa ar nós enchiladas agus burritos. Mias clasaiceach eile is ea an carne adovada, mias muiceola atá cócaráilte go mall agus atá marinated i bpúdar dearg chile agus gairleog. I measc na miasa eile nach mór triail a bhaint astu tá an t-anraith posole spicy agus blasta, na rellenos crispy agus cáise Chile, agus na fianáin bizcochitos milis agus brioscacha.

Bialanna Mheicsiceo is fearr in Albuquerque

Tá cuid de na bialanna Meicsiceo is fearr i Nua-Mheicsiceo i Albuquerque, le raon leathan roghanna a oireann do gach cách agus buiséad. Le haghaidh eispéireas clasaiceach Nua-Mheicsiceo, bain triail as Garcia's Kitchen, ceann áitiúil is fearr leat a fhreastalaíonn ar enchiladas blasta, burritos, agus chile rellenos. Rogha iontach eile is ea El Pinto, bialann sprawling a dhéanann speisialtóireacht i miasa úra agus blaistithe Mheicsiceo, lena n-áirítear a salsa chile glas cáiliúil. Má tá rud éigin upscale á lorg agat, féach ar Bien Shur, bialann ar an díon ag an Sandia Resort and Casino a thairgeann radharcanna iontacha in éineacht lena miasa delicious Meicsiceo-spreagtha.

Taithí a dhéanamh ar Bhia Sráide barántúla Mheicsiceo i Santa Fe

Is áit iontach é Santa Fe chun taithí a fháil ar dhomhan bríomhar agus ildaite bia sráide Mheicsiceo. Ó tacos go tamales, gheobhaidh tú raon leathan roghanna delicious agus inacmhainne ag go leor leoraithe bia agus díoltóirí sráide na cathrach. Déan cinnte seiceáil ar El Chile Toreado, trucail bia a fhreastalaíonn ar tacos agus burritos blasta, nó ar Mhargadh Feirmeoirí Santa Fe, áit ar féidir leat miasa úra agus séasúracha a spreagtar ó Mheicsiceo a bhlaiseadh ó chomhábhair a fhaightear go háitiúil.

Sampla de na Margaritas is Fearr i Nua-Mheicsiceo

Ní bheadh ​​aon iniúchadh ar ealaín Mheicsiceo i Nua-Mheicsiceo críochnaithe gan sampláil a dhéanamh ar chuid de margaritas cáiliúla an stáit. Cibé an fearr leat do margarita reoite nó ar na carraigeacha, tá go leor roghanna ann. Le haghaidh margarita clasaiceach, tabhair cuairt ar La Choza, bialann bríomhar a fhreastalaíonn ar ealaín traidisiúnta Nua-Mheicsiceo in éineacht lena margaritas cáiliúla. Rogha iontach eile is ea Tomasita's, bialann faoi úinéireacht teaghlaigh a bhfuil cáil air as a margaritas tangy agus athnuachana a dhéantar le sú aoil úrbhrúite.

Iniúchadh ar Ealaín Tequila agus Mezcal i Nua-Mheicsiceo

Tá tequila agus mezcal ar dhá cheann de na biotáillí is cáiliúla i Meicsiceo, agus tá radharc rathúil ag Nua-Mheicsiceo don dá cheann. Déantar tequila as an ngléasra agave gorm agus déantar é go traidisiúnta i stát Jalisco, agus déantar mezcal as cineálacha éagsúla agave agus táirgtear é i roinnt stát ar fud Meicsiceo. I Nua-Mheicsiceo, is féidir leat raon leathan tequilas agus mezcals a shampláil ag beáir agus bialanna ar fud an stáit, lena n-áirítear an Cocina & Tequila Bar Mezcalito in Albuquerque.

Ag fáil amach Milseoga Mheicsiceo Traidisiúnta i Nua-Mheicsiceo

Ní bhaineann an ealaín Mheicsiceo i Nua-Mheicsiceo amháin le miasa blasta - tá roinnt milseoga blasta agus míshuaimhneach le triail. Milseog clasaiceach amháin is ea an císte tres leches, cáca saibhir agus uachtarúil a dhéantar le trí chineál bainne. Milseog eile a bhfuil an-tóir air ná an sopapilla, taosrán milis agus puffy a sheirbheáiltear go minic le siúcra mil nó cainéal. Le casadh níos nua-aimseartha a fháil, féach ar an siopa uachtar reoite gourmet, Pop Fizz, a fhreastalaíonn ar bhlasanna uathúla atá spreagtha ag ealaín Mheicsiceo, mar avocado agus aol nó seacláid te Mheicsiceo.

Conclúid: An ealaín Mheicsiceo is Fearr i Nua-Mheicsiceo a bhlaiseadh

Eispéireas fíor-bhlasta é ealaín Mheicsiceo Nua-Mheicsiceo d'aon duine a thugann cuairt ar an stát. Ón anlann íocónach glas chile go dtí na margaritas athnuachana, tá rud éigin ann a mbainfidh gach duine taitneamh as. Cibé an bhfuil tú ag iniúchadh na mbialanna is fearr i Meicsiceo in Albuquerque nó ag sampláil an bhia sráide i Santa Fe, bí cinnte go mbainfidh tú blaiseadh de bhlasanna saibhir agus bríomhar an ealaín uathúil agus an-bhlasta seo.