Allison Turner
Is ar éigean go bhfuil aon treocht bia eile roinnte ar an ábhar feithidí a ithe. An bhfuil sé disgusting nó aon difriúil ó fheoil rialta? Agus an bhfuil ithe na crawlies creepy sláintiúil? Seo an méid ba chóir duit a bheith ar an eolas faoi fheithidí mar bhia.
Níl aon argóint faoi blas, ceart? Ar a laghad tá ár bhfoireann eagarthóireachta níos deighilte faoi láthair ar aon ábhar bia ná mar a bhíonn feithidí ag ithe. Cé go bhfuil sé thar a bheith dothuigthe ag cuid acu na crawlies creepy a ithe, deir daoine eile nach ndéanann sé aon difríocht dóibh i gcomparáid le feoil rialta. Ach cad iad na buntáistí iarbhír? Agus an féidir tomhaltas feithidí a bhunú mar ionadach feola sa todhchaí?
Tá sé indéanta feithidí a ithe san Eoraip ó 2018 i leith
Cibé san Áise, i Meiriceá Laidineach nó san Afraic – tá feithidí mar chuid den bhiachlár i ngach áit – agus is gnáthrud é sin. Ní bhíonn náire ar éinne ag dreoilín teaspaigh nó péisteanna rósta. San Eoraip bhí rudaí difriúil go dtí seo. Is rud taitneamhach é an chuid is mó againn nuair a fhéachaimid ar an gcaoi a mbíonn ar dhaoine cáiliúla sa champa dufair cruimheanna agus co. An amhlaidh nach gnách dúinn smaoineamh ar fheithidí mar bhia? D’fhéadfadh sé sin athrú as seo amach: Ó 2018 i leith, is féidir leat na crawlies creepy-crawlies a cheannach mar bhia sa Ghearmáin faoi Rialachán Núíosach-Bia an AE. Mar sin is féidir linn pasta péisteanna mine a cheannach san ollmhargadh nó bug-burger a bheith againn in ionad burgair cáise.
Tá sé sláintiúil feithidí a ithe
Ach cén fáth ar chóir dúinn feithidí a ithe ar chor ar bith? Cúis amháin gur chóir dúinn triail a bhaint as feithidí itheacháin ná an luach cothaithe ard atá ag na craológa beaga. Tá sé deacair a chreidiúint, ach tá feithidí chomh hard i bpróitéin le bainne agus mairteoil. Tá cion ard aigéid shailleacha neamhsháithithe iontu freisin agus is féidir leo coinneáil suas le héisc go héasca. Bíonn go leor vitimín B2 agus vitimín B12 i bhfeithidí freisin agus cuireann siad arán caiscín sa scáth fiú. Ina theannta sin, tá na crawlies creepy saibhir i copar, iarann, maignéisiam, mangainéise, seiléiniam agus since.
Caithfidh daoine a bhfuil ailléirgí orthu a bheith cúramach
Mar sin féin, ní mór dóibh siúd atá ailléirgeach le crústaigh mar shrimp a bheith cúramach. De réir an NDR, tá sé soiléir sa chás seo gur féidir le tomhaltas feithidí ailléirgí a spreagadh freisin.
Ith feithidí gan a sliogáin
Ina theannta sin, nuair a bhíonn feithidí iomlána á n-ithe acu lena n-áirítear a sliogáin, d’fhéadfadh sé tarlú nach féidir leis an gcorp gach cothaitheach a ionsú, mar a thuairiscigh an “Tomhaltóir Center Hamburg”. An chúis: tá chitin sna sliogáin, rud a chuireann bac ar ionsú cothaithigh. Tá sé inmholta mar sin feithidí a ithe gan a sliogáin.
Buntáistí a bhaineann le tomhaltas feola
I gcomparáid dhíreach, is fearr a éiríonn le feithidí ná feoil ar go leor bealaí:
- Tá i bhfad níos lú spáis ag teastáil le haghaidh pórú feithidí. De ghnáth maireann siad i líon mór i spás beag ar aon nós. Dá bhrí sin tá sé i bhfad níos éasca feithidí a choinneáil ar bhealach atá feiliúnach do speicis ná eallach, muca agus éanlaith chlóis.
- Is é 80 faoin gcéad an chuid inite de na hainmhithe crawling, agus ní féidir ach 40 faoin gcéad den mhairteoil a ithe.
- Tá na hastuithe CO2 ó phórú eallaigh céad uaire níos mó ná ó tháirgeadh feithidí.
- Ní éilíonn feithidí ach dhá chileagram bia in aghaidh an chileagraim de mheáchan inite. Bíonn ocht gcileagram ag teastáil ó eallach chun an méid céanna feola a tháirgeadh.
Mar sin tá go leor cúiseanna maithe le bheith beagán níos oscailte nuair a thagann sé chun feithidí a ithe. Agus cé a fhios, b'fhéidir deich mbliana ó anois ag ithe bug burger a bheith iomlán gnáth.
