Tracy Norris
Baineann pumpkins leis an bhfómhar cosúil le crann Nollag go dtí mí na Nollag, ach cé acu de na cineálacha pumpkin iomadúla atá inite? Agus conas a bhíonn na cineálacha éagsúla difriúil? Gach eolas faoi pumpkins inite.
Cé na cineálacha pumpkin atá inite?
Déantar idirdhealú idir na scuaiseanna inite agus na scuais ornáideacha atá go hiomlán maisiúil. Tá na cineálacha pumpkin inite an-difriúil i blas agus comhsheasmhacht na laíon agus úsáidtear iad le haghaidh miasa éagsúla. Níl gourds ornáideacha íon inite toisc go bhfuil cucurbitacins iontu. Tá na substaintí searbh seo tocsaineach agus is féidir fiú méideanna beaga a bheith ina chúis le fadhbanna gastrointestinal nó urlacan.
Classics Pumpkin: Seo iad na 5 phumpkin inite is blasta
Tá éagsúlacht mhór de scuaise inite ann, tá níos mó ná 50 scuaise éagsúil ar eolas - is iad seo na 5 chineál is coitianta:
1. Hokkaido le craiceann níos inite ná scuaise neamhchasta
Tugtar Uchiki Kuri agus Red Kuri ar an bpumpkin beag, oráiste-dearg freisin agus tá sé mar chuid lárnach d'ollmhargaí na Gearmáine san fhómhar. Is é an rud speisialta faoi Hokkaido: Is féidir leat an bhlaosc a ithe. Le haghaidh anraith scuaise nó scuaise oigheann, bain na síolta go simplí, nigh an scuaise, agus cócaireacht mar is gnách. Beidh an craiceann bog go leor chun puree nó díreach a ithe. Tá aroma éadrom Chestnut aige agus tá sé iontach le húsáid i casseroles, anraithí, agus miasa oigheann eile.
2. Tá Butternut iontach le haghaidh anraithí agus milseoga
Is cinnte go bhfuil an butternut squash ar cheann de na pumpkins is cáiliúla. Tá na torthaí buí clog-chruthach agus tá laíon an-dian-blaiseadh a úsáidtear go minic in anraithí a bhuíochas sin a aroma milis. Tá go leor leaganacha éagsúla den butternut nó butternut: Is é an Tiana mion butternut scuaise a bhfuil an chuma clog-chruthach céanna leis an butternut scuaise agus tá sé iontach chun miasa pumpkin a mhaisiú. Is foirm bheag den scuaise butternut é honeynet freisin, tá a fheoil thar a bheith milis agus mar sin tá sé oiriúnach go maith do mhilseoga cosúil le cácaí nó milseáin.
3. Pumpkin ola mar chomhábhar bunúsach ola síolta pumpkin
Faightear an ola síolta pumpkin tóir ó shíolta an phumpkin ola. Is é an rud speisialta faoin éagsúlacht seo ná nach bhfuil aon chraiceann ag na síolta pumpkin agus go bhfuil ola síolta pumpkin ardchaighdeáin ann, a dhíoltar ansin brúite mar ola síolta pumpkin. Is féidir le pumpkins ola breathnú an-difriúil. Mar sin féin, tá craiceann bog, glas-buí i gcónaí ar an éagsúlacht. Tá an pumpkin ola Glemsford beag agus cruinn le craiceann buí agus stripes glas neamhrialta. Blasann síolta an phumpkin ola beagán nutty agus is féidir iad a ithe freisin mar shíolta pumpkin. Clasaiceach i sailéad nó fíor-chóireáil mar mhalairt milis, caramal ag an aonach.
4. Is é Atlantic Giant an pumpkin tóir Oíche Shamhna
Is féidir leis an scuaise ollmhór mar a thugtar air a mheá suas le 650 cileagram. Is saothróir coitianta é mar go bhfuil na heiseamail mhóra iontach chun lóchrainn Jack-o'-Lantern a shnoí le haghaidh Oíche Shamhna. Tá a flesh buí oiriúnach go háirithe le haghaidh canning, ach freisin anraithí agus purees. Tá an éagsúlacht Jack O'Lantern an-tóir ar Oíche Shamhna freisin. Tá an éagsúlacht seo oiriúnach le haghaidh sluthú amach agus mar sin is minic a úsáidtear é le haghaidh lóchrainn Oíche Shamhna. Tá an laíon oiriúnach le haghaidh anraithí.
5. Spaghetti scuaise mar mhalairt ar phlandaí seachas spaghetti
Is é an rud speisialta faoin bpumpkin seo ná go mbristear an flesh buí éadrom ina snáithíní cosúil le spaghetti tar éis cócaireachta. Rogha eile a shábhálann calraí do gach leannán spaghetti. Blasann sé beagán nutty agus is féidir é a chomhcheangal go hiontach le anlainn láidre. Cuirtear béim ar a blas go háirithe ag chili, muscary, curaí, agus cumin.
Leideanna ón taobh istigh i measc na pumpkins inite
1. Tá Baby Bear foirfe don bhalcóin
Mionphumpkin le ainm gleoite agus dath oráiste geal. Buntáiste amháin a bhaineann leis an mionphumpkin: luíonn sé go compordach i lámh amháin agus mar sin is féidir é a fhás i spás beag, mar shampla ar an mbalcóin nó ar an ardán. Tá an laíon go háirithe blasta agus oiriúnach go maith le haghaidh stobhach agus miasa croí. Ach tá anraithí, purees, agus subha delicious leis an bpumpkin seo freisin.
2. Pumpkin micreathonn mar mhalairt pumpkin tapa agus éasca
Tá gné an-speisialta ag an bpumpkin seo: cócairíonn sé go han-tapa. Níl ort ach na síolta a scoop amach, an scuaise a ghlanadh, agus scuab le hola. Ansin micreathonn ar feadh cúig nóiméad agus tá sé réidh le hithe. Blas iontach mar thionlacan leis an gcluiche, ach freisin mar leagan vegetarian le glasraí eile.
3. Delicata mar scuaise éadrom
Is scuaise samhraidh é an Delicata a bhaintear go neamhaibí. Mar sin tá a blas níos séimhe ná blas cineálacha eile pumpkin. Tá nóta beagán nutty aige, blasann sé milis agus torthaí, agus mar sin tá sé oiriúnach le haghaidh cácaí, uachtar reoite, agus milseoga, ach is féidir miasa hearty cosúil le sailéid, pumpkin bácáilte nó anraithí freisin.
4. Weinheber Kittenberger: Foirfe le haghaidh maisiú
Is é an rud speisialta faoin bpumpkin seo, ar thaobh amháin, a chruth: tá an t-ardaitheoir fíon Kittenberger, mar a thugann an t-ainm le tuiscint, múnlaithe cosúil le ardaitheoir fíona. Is é an dara gné speisialta gur féidir leat an pumpkin a thriomú agus é a úsáid mar choimeádán stórála. Tá a blas éadrom agus níl sé chomh dian. Tá sé oiriúnach go háirithe le haghaidh nótaí pumpkin éadroma, i casseroles nó purees.
5. Is scuaise é Muscat de Provence is féidir a ithe amh
Tá an pumpkin nutmeg oráiste éadrom ón bhFrainc ar cheann de na cineálacha is coitianta ina thír dhúchais. Tá sé go háirithe aramatacha agus tá an flesh deas agus daingean agus tá dath oráiste dian. Bíonn blas an-mhaith air i gcomhcheangal le luibheanna, m.sh. Rosemary nó luibheanna de Provence. Is é an rud iontach gur féidir leat a ithe amh freisin. Ach cócaráilte freisin, cibé acu mar anraith nó casserole, is é an pumpkin nutmeg compánach dian agus delicious don titim.
