Clár ábhair
show
Comhábhair
- 1 pc Eggplant úr, glanadh, gearrtha i slices cm
- 2 pc Uibheacha crua-bruite, slisnithe
- 1 gloine Pate di Tonno 180 gr.
- 16 Dioscaí Cáis Provola mar mhalairt ar Emmental
- 250 g Mozzarella bíosún slisnithe
- 1 An féidir Trátaí dísle, meáite 420 g
- 1 pc Sliotán mín dísle
- 40 g Salata ricotta úrghrátáilte, mar mhalairt air sin Parmesan
- Salann
- Basil úr
- Ola olóige breise maighdean
- 0,5 CTA siúcra
treoracha
- Is béile tuinnín é Pate di Tonno, atá ar fáil freisin mar uachtar éisc, ón tSicil, i siopaí delicatessen roghnaithe na hIodáile nó ar an Idirlíon sa Ghearmáin. Is cáis chrua Sicileach í cáis Provola a chuirfinn in ionad Emmental sa Ghearmáin.
- Fry na slices aubergine i neart ola olóige, fáisc amach iad go maith ar thuáillí páipéir agus lig dóibh taosc. Sauté ciúbanna sailot i spúnóg bhoird d'ola olóige. Cuir píosaí trátaí stánaithe le siúcra agus basil. Suanbhruith ar feadh 20 nóiméad. Séasúr le salann.
- Cuir an anlann i mias oigheann. Scaip na slices aubergine ar a bharr. Scuab leis an uachtar tuinnín. Barr le slices de provolo, mozzarella agus ubh. Déan an próiseas arís go dtí go bhfaightear ceithre shraith ar a laghad. Féach grianghraif. Críochnaigh leis an anlann agus sprinkle leis an ricotta salad. Bácáil ag 200 céim teas barr / bun ar feadh 20 - 30 nóiméad. Lig scíth ar feadh 5 nóiméad. Freastal mar thosaitheoir do cheathrar agus mar phríomhchúrsa do bheirt.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 20kcalCarbaihiodráití: 5g