Ag Iniúchadh Ealaín Mheicsiceo Barántúla: Miasa Traidisiúnta

Réamhrá: Saibhreas ealaín Mheicsiceo a Fhionnadh

Tá cáil ar fud an domhain ar ealaín Mheicsiceo mar gheall ar a blasanna troma bríomhara agus a raon éagsúil miasa. Ó bhia sráide go bia breá, tá rud éigin ann a mbainfidh gach duine taitneamh as. Is éard atá i gcroílár ealaín Mheicsiceo ná comhábhair úra a cheiliúradh agus iad a chomhcheangal ar bhealaí nuálacha. Cibé an bhfuil tú i do bhádóir le blas nó díreach ag tumadh do bharraicíní isteach i saol ealaín Mheicsiceo, tá neart miasa le fáil amach.

Tacos de Carnitas: Muiceoil Succulent i Tortilla

Is bia sráide clasaiceach Mheicsiceo é Tacos de Carnitas, agus ar chúis mhaith. Tá na tacos muiceola succulentacha seo déanta as muiceoil mall-chócaráilte atá marinated i meascán de shúnna citris agus spíosraí. Déantar an fheoil a stialladh ansin agus a sheirbheáil ar tortillas bog le cilantro úr, oinniúin diced, agus sracadh aoil. Is é an toradh ná meascán blasta de bhlasanna blasta, tangy, agus beagán milis a fhágfaidh crapadh níos mó ort.

Chiles Rellenos: Piobair Stuffed le Ciceáil

Is mias coitianta iad Chiles Rellenos ar fud Meicsiceo, agus tá go leor éagsúlachtaí le roghnú as. Is é an bunsmaoineamh ná piobar chili mór éadrom a ghlacadh, mar poblano, agus é a líonadh le líonadh blasmhar. D’fhéadfadh go mbeadh cáis, feoil mheilte, rís, pónairí, nó meascán díobh seo thuas san áireamh. Ansin déantar an piobar líonta a bhualadh agus a fhriochadh go dtí go mbeidh siad donn órga, rud a fhágann go bhfuil taobh amuigh crispy agus taobh istigh tairisceana, blasmhar. Is minic a sheirbheáiltear anlann trátaí blasta nó salsa ar Chiles Rellenos, rud a chuireann doimhneacht agus castacht níos mó fós leis an mhias.

Enchiladas: Tortillas Rollta i Anlann Spíosrach

Is mias clasaiceach Mheicsiceo eile iad Enchiladas a bhfuil grá acu ar fud an domhain. De ghnáth déantar na tortillas rollta seo a líonadh le meascán d'fheoil, cáis, agus / nó glasraí, agus ansin smothered in anlann spicy déanta as piobair chili, oinniúin, gairleog, agus blastanas eile. Is minic a chuirtear sprinkle cáise ar bharr an mhias agus é a sheirbheáil le taobh ríse agus pónairí. Déanann an meascán d'anlann spicy agus líonadh uachtair béile blasta agus sásúil.

Pozole: Anraith Croí le Hominy agus Feoil

Is anraith Mheicsiceo traidisiúnta é Pozole atá croíúil, blaistithe, agus a sheirbheáil go minic ag ócáidí speisialta. Déantar an t-anraith le hominy, cineál arbhar atá cóireáilte le tuaslagán alcaile chun an chabhail agus an ghaiméite a bhaint. Tá an hominy suanbhruith ansin le feoil, mar shampla muiceoil nó sicín, agus éagsúlacht de blastanas, lena n-áirítear chili piobair, gairleog, agus oinniúin. Is é an toradh anraith saibhir, blaistithe atá sásúil agus compordach.

Tamales: Crúcaí Coirce Gaile Líonta le Feoil nó Glasraí

Is mias clasaiceach Mheicsiceo iad tamales a dhéantar trí chromáin arbhair steamed a líonadh le meascán feola, glasraí nó cáis. Déantar an líonadh a steamed ansin go dtí go bhfuil sé bruite tríd, agus mar thoradh air sin beidh mias tairisceana agus blaistithe atá foirfe le haghaidh béile mór nó sneaiceanna ar shiúl. Is féidir tamales a líonadh le raon leathan comhábhair, lena n-áirítear sicín, muiceoil, mairteoil, roghanna vegetarian, agus níos mó.

Chilaquiles: Tortillas Fried le Salsa agus Cáis

Is mias bricfeasta coitianta é Chilaquiles a bhfuil grá aige ar fud Meicsiceo. Déantar an mhias trí tortillas a friochadh go dtí go mbeidh siad crispy agus ansin iad a chaitheamh i salsa blaistithe déanta as trátaí, piobair chili, agus blastanas eile. Ansin cuirtear cáis, oinniúin diced, agus cilantro ar na tortillas, agus mar thoradh air sin beidh mias blasta agus sásúil atá foirfe chun do lá a thosú.

CaochÚn: Anlann Saibhir agus Coimpléascach le Seacláid agus Spíosraí

Is anlann casta agus blaistithe é caochÚn a úsáidtear i go leor miasa Mheicsiceo éagsúla. Déantar an anlann ó mheascán de phiobair chili, spíosraí, agus comhábhair eile, mar shampla cnónna, síolta, agus fiú seacláid. Is é an toradh anlann saibhir agus blaistithe atá milis agus blasta, le doimhneacht blas atá deacair a mhacasamhlú. Is minic a úsáidtear caochÚn i miasa cosúil le sicín nó muiceoil, agus is stáplacha den ealaín traidisiúnta Mheicsiceo é.

Cochinita Pibil: Muiceoil Mhal-chócaráilte le Achiote agus Citris

Is mias clasaiceach Mheicsiceo é Cochinita Pibil a dhéantar le muiceoil mall-chócaráilte atá marinated i meascán de ghreamú achiote, súnna citris, agus blastáin eile. Is é an toradh ná mias tairisceana agus blaistithe atá foirfe le haghaidh béile mór. Is minic a sheirbheáiltear Cochinita Pibil le tortillas, oinniúin picilte, agus éagsúlacht barráin eile, agus is mias is fearr leat ar fud Meicsiceo.

Conclúid: Blasanna Ealaín Mheicsiceo Fíorúla a Fháil

Tá blas agus éagsúlacht saibhir ag ealaín Mheicsiceo, le raon miasa a oireann do gach blas agus ócáid. Cibé an bhfuil tú ag lorg anraith croíúil, anlann spicy, nó líonadh blaistithe, tá rud éigin ann a mbainfidh gach duine taitneamh as. Mar sin, an chéad uair eile atá tú ag lorg béile nó sneaiceanna blasta, cén fáth nach ndéanfaidh tú iniúchadh ar shaibhreas ealaín barántúil Mheicsiceo? Seans go bhfaighidh tú amach an mhias is fearr leat.