John Myers
Réamhrá: Bialann Bricfeasta Mheicsiceo
Tá Meicsiceo clúiteach as a ealaín bríomhar agus éagsúil, agus ní haon eisceacht é bricfeasta. Tá miasa bricfeasta traidisiúnta Mheicsiceo croíúil, blasmhar, agus is minic a chuimsíonn siad éagsúlacht spíosraí, chilies, agus comhábhair úra. Idir miasa uibheacha blasta agus anraithí téimh agus milseáin, tá rud éigin ann a mbainfidh gach duine taitneamh as. San Airteagal seo, déanfaimid iniúchadh ar chuid de na miasa bricfeasta traidisiúnta Meicsiceo is coitianta agus is blasta.
Huevos Rancheros: Mias Bricfeasta Clasaiceach
Is dócha gurb é Huevos rancheros an mhias bricfeasta is cáiliúla i Meicsiceo. Is béile simplí ach sásúil é atá comhdhéanta d’uibheacha friochta a sheirbheáiltear ar leaba tortillas te, le anlann spicy bunaithe ar trátaí, agus garnished le pónairí, cáis, agus luibheanna úra. Is minic a bhíonn rís, avocado, agus uachtar géar ag gabháil leis an mhias. Is mias bricfeasta coitianta é Huevos rancheros ar fud Meicsiceo agus is féidir é a fháil i go leor caiféanna agus bialanna áitiúla.
Chilaquiles: Mias Versatile agus Blasta
Is mias bricfeasta ilúsáideach agus delicious é Chilaquiles ar féidir a sheirbheáil ar go leor bealaí éagsúla. Is éard atá sa mhias ná sceallóga tortilla arbhar friochta a shamhlaítear in anlann blaistithe trátaí-bhunaithe go dtí go bogann siad. Is féidir na chilaquiles a sheirbheáil le sicín mionghearrtha nó uibheacha scrofa agus éagsúlacht garnishes ar a bharr, mar oinniúin diced, cáis cotija, uachtar géar, agus cilantro úr. Is mias bricfeasta coitianta iad Chilaquiles i Meicsiceo, agus is fearr leo brunch nó lón freisin.
