Ola olóige Maighdean Bhreise – Cad a Chiallaíonn Sin?

Maighdean bhreise: cad a dhéanann ola olóige speisialta?

Tá ola olóige roinnte i ngráid éagsúla. Sa Ghearmáin, níl ach an chéad dá ghrád ar fáil beagnach go heisiach: “Ola Olóige Mhaighdean Bhreise” agus “Ola Olóige Mhaighdean Bhreise”.

• Tugtar “Extra Vergine” ar an mbreisiú “Nativ Extra” san Iodáilis. Aistrithe, ciallaíonn sé seo "maighdean breise". Is é an ola olóige is fearr mar sin an ola is nádúrtha.
• Déantar ola olóige bhreise mhaighdean as fuarbhrú nó as eastóscadh fuar ológa. Tá na próisis seo milis ar an táirge agus tá siad cruthaithe le himeacht ama.

 

Ola olóige: Difríocht idir “Maighdean” agus “Maighdean Bhreise”

Ní fhéadfaidh aigéadacht na maighdean breise a bheith níos mó ná 0.8 gram in aghaidh an 100 gram. Féadfaidh suas le 2 ghram a bheith i ola olóige maighdean. Ní féidir ach an difríocht a thomhas agus ní féidir é a bhlaiseadh.

• Idir an dá linn, ní bhfaighidh tú ach an “Ola Olóige Breise Maighdean” (maighdean breise) in ollmhargaí Gearmánacha. Ceadaítear botúin bheaga in “ola olóige virgin” (maighdean), ach tá leisce ar na Gearmánaigh táirgí lochtacha a thabhairt isteach ina dtithe. Táirgeann fiú na lascaineoirí an mhaighdean breise.