John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 1 Piobar dearg
- 1 Oinniún
- 2 zucchini
- 2 tbsp Ola
- 4 tbsp Plúr plúr nó láimhseáil dhúbailte
- 350 ml Broth glasraí
- 150 g Uachtar COIPTHE
- 6 gais Dill
- 1 CTA Sú líomóide
- Piobar salainn
- 500 g Filléad mangach
- 2 tbsp Im shoiléirithe
treoracha
- Glan agus nigh an piobar agus gearrtha i stiallacha mín. Peel agus dísle go mín an oinniún. Nigh na zucchini agus gearrtha i slices. Teas an ola i sáspan agus frioch na glasraí ann. Déan deannaigh le 11/2 tbsp plúr agus sauté. Deglaze leis an stoc agus uachtar. Beir go dtí an boil agus suanbhruith ar feadh thart ar 3 nóiméad. Gearr an dill, huaire isteach na glasraí. Séasúr le sú líomóide, salann agus piobar.
- Gearr an t-iasc i 8 bpíosa, séasúr le salann agus piobar. Cuir 3 spúnóg plúir (nó plúr dhá láimhseáil) i pláta agus cas na píosaí éisc ann. Teas an blonag i bpanna. Fry an t-iasc ar fud ar feadh thart ar 5 nóiméad. Freastal le glasraí ar phlátaí réamhthéite.
- Bíonn blas maith ag prátaí peirsil leo.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 231kcalCarbaihiodráití: 1.1gPróitéin: 0.7gSaill: 25.2g
