John Myers
Seo mar is féidir leat buíocáin uibhe a reo
Ba chóir duit aird a thabhairt ar na pointí seo a leanas ionas gur féidir leat é a ithe arís tar éis an buíocán a reo.
- Ar dtús, buail an buíocán le forc agus cuir beagán salainn nó siúcra leis, ag brath ar an dteastaíonn uait é a úsáid chun mias milis nó neamh-mhilis a dhéanamh.
- Cinntíonn an dá chomhábhar go bhfaigheann an buíocán uibhe a chomhsheasmhacht bunaidh arís tar éis é a leá. Gan salann nó siúcra, beidh an buíocán greamaitheach, coganta agus ní bheidh sé inite tar éis leá.
- Doirt an meascán isteach i gcoimeádán aerdhíonach. Bí cinnte nach bhfuil sé seo ró-mhór agus dá bhrí sin gaistí i bhfad ró-aer.
- Mar sin féin, ba chóir go mbeadh go leor spáis taobh istigh fós chun an buíocán a scaipeadh agus é ag reo. Seachain coimeádáin miotail, ar shlí eile, beidh an buíocán blas miotalach.
- Nuair a bhíonn sé reoite, is féidir buíocán uibhe a choinneáil ar feadh thart ar dheich mí. Chun nach sáraíonn tú an tréimhse ama seo, ba cheart duit an dáta reo a scríobh go cinnte ar an gcoimeádán. Spreagann uibheacha millte nimhiú bia.
- Más mian leat do buíocán uibhe a dhíreoite arís, moltar é seo a dhéanamh go mall sa chuisneoir. Ní mór an slabhra fuar a dhaingniú. Má fhágtar uibheacha amh ag teocht an tseomra ar feadh ró-fhada, millfidh siad go tapa.
- Nuair a bheidh sé leáite, ba chóir duit an buíocán uibhe a phróiseáil an lá céanna agus é a théamh go maith roimh é a chaitheamh.
