Crystal Nelson
An iomarca bainne sa chuisneoir? Ní dona! Is féidir leat bainne a reoite go héasca agus é a leá níos déanaí nuair is gá. Déanann ár leideanna éasca agus áisiúil é.
Is minic nach maireann bainne úr ach cúpla lá. Agus anois is arís tarlaíonn sé go gceannaímid an iomarca bainne – nó nach féidir linn an chuid eile de bhuidéal bainne oscailte a úsáid. Ár leid: cuir sa reoiteoir é! Is féidir bainne a reoite go maith agus mar sin a shábháil ó mhilleadh.
Gcéad dul síos: Cailleann bainne reoite cuid dá bhlas. Mar sin, níl sé chomh feiliúnach a thuilleadh lena ól ina n-aonar le bainne úr – ach ní thabharfaidh siad siúd a úsáideann an bainne le haghaidh a gcaife nó le haghaidh cócaireachta nó bácála faoi deara aon difríocht.
Reo bainne: leideanna & cleasanna
Is fearr bainne a reo go maith roimh an dáta is fearr roimhe seo (BBD) a bheith caite.
Níl buidéil ghloine oiriúnach le haghaidh bainne a reo. Ós rud é go leathnaíonn leachtanna agus iad ag reo, d'fhéadfadh an bainne reoite an buidéal a bhriseadh. Is fearr bainne a reoite i bpacáistí tetra nó i mbuidéal plaisteach nach bhfuil go hiomlán iomlán.
Is annamh a dhéanann sé ciall bainne UHT a reoite, mar go gcoimeádfaidh téamh é ar feadh cúpla mí ar aon nós. Ach má tá paca bainne UHT oscailte agat sa chuisneoir agus nach mbeidh tú in ann an bainne a úsáid sna laethanta amach romhainn, is féidir leat é a reoite gan aon fhadhbanna.
Is fearr a thabhairt faoi deara ar an bpacáiste nuair a froze tú an bainne.
Is féidir méideanna beaga bainne a reoite freisin i tráidirí ciúb oighir.
Tá seilfré de dhá nó trí mhí ag bainne reoite.
Is féidir leat bainne cnó cócó, uachtar leachtach agus bainne gráin a reoite freisin.
Leá bainne reoite arís
Is fearr a ligean don bhainne leá go mall sa chuisneoir. Ní fhulaingt bainne reoite téamh tapa sa mhicreathonn. Nuair a bheidh sé leáite, ba chóir é a úsáid go tapa.
Sa reoiteoir, scarann na saillte ó na móilíní próitéine agus socraíonn siad ag bun an choimeádáin. Dá bhrí sin ba chóir duit an bainne a chroitheadh go bríomhar tar éis díreoite ionas go mbeidh na comhpháirteanna bainne ag meascadh arís.
