in Recipes

Eggplant friochta le Tzatziki

5 ó 7 vótaí
Am Iomlán 1 uair an chloig 30 nóiméad
Cúrsa Dinnéar
Cuisine Eorpach
Seirbhisí 2 daoine
Calories 65 kcal
Clár ábhair show

Comhábhair
 

Don tzatziki:

  • 200 g Cucumber
  • 200 g iógart gréigis 10% saille
  • 1 Clóibh gairleoige
  • 1 Salann

Don eggplant:

  • 1 Eggplant úr
  • 1 Plúr
  • 1 Ola

treoracha
 

  • Leathnaigh an cúcamar, bain na hoibreacha uisceacha istigh agus gránaigh go mín, salann agus taosc beagán i criathar. Ansin meascadh leis an iógart, craiceann an garlic, brúigh agus cuir leis an iógart. Séasúr le salann agus fág chun seasamh i refrigerator ar feadh thart ar 1 uair an chloig.
  • Gearr an eggplant nite i slices 1 cm tiubh. Déan na slisní leis an plúr ar an dá thaobh. Teas an ola i bpanna agus frioch go hachomair na slices aubergine ar an dá thaobh thar mheán teas go dtí go bhfuil siad donn. Déan é seo go dtí go mbeidh an eggplant iomlán friochta.
  • Freastal ar an eggplant leis an tzatziki.
Oideas Bioráin Oideas Priontála

Cothú

Ag Freastal: 100gCalories: 65kcalCarbaihiodráití: 2.8gPróitéin: 1.9gSaill: 5.1g
Grianghraf avatar

scríofa ag John Myers

Príomhchócaire Gairmiúil le 25 bliain de thaithí tionscail ag na leibhéil is airde. Úinéir bialainne. Stiúrthóir Dí le taithí ag cruthú clár manglaim den chéad scoth a aithnítear go náisiúnta. Scríbhneoir bia a bhfuil guth agus dearcadh sainiúil á stiúradh ag an gCócaire.

Leave a Reply

Nach mbeidh do sheoladh r-phoist a fhoilsiú. Réimsí riachtanacha atá marcáilte *

Déan an t-oideas seo a rátáil




Císte Im ar Bhileog

Anraith Ajvar le Píosaí Paprika úra