John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 12 Prátaí seaicéid
- 1 Oinniún úr
- 1 tbsp Margarine
- 2 tbsp Basil dearg
- 1 pinch siúcra
- 1 Salann agus piobar
treoracha
- 12 Craiceann prátaí seaicéid meánmhéide nach bhfuil ró-bhog bruite agus gearrtha i bpíosaí nó i slisní taitneamhach.
- Peel agus chop an oinniún. Leáigh roinnt margairín nó im i bpanna brataithe agus sáibh an oinniún le pinch siúcra go dtí go bhfuil sé tréshoilseach. Ansin tóg na píosaí bíobla as an bpanna agus cuir ar leataobh iad.
- Fry na prátaí seaicéid gearrtha ina gcodanna le beagán margairín nó im sa phanna thar mheánteas agus cas iad arís agus arís eile go dtí go mbeidh siad donn órga. Ansin séasúr na prátaí seaicéid le salann agus piobar daite ón muileann.
- Idir an dá linn, gearr an basil dearg agus ansin cuir leis na prátaí friochta agus sauté go hachomair. Blas go maith le sailéid úra nó feoil uile-friochta nó iasc.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 198kcalCarbaihiodráití: 5.1gPróitéin: 0.1gSaill: 20g
