John Myers
Tá an-tóir ag daoine óga agus aosta ar an “táirge atá cosúil le tae”, mar a thugtar air i gceart i ndlí an bhia. Is é an clasaiceach ar fad ná tae rosehip, a fhaightear ó chraiceann torthaí de chineál rós agus is minic a dhíoltar é measctha le hibiscus. Le ár dtreoracha simplí is féidir leat tae rosehip a dhéanamh leat féin. Is minic gur meascáin iad tae torthaí de phíosaí triomaithe úll, oráiste agus líomóide, cineálacha éagsúla bláthanna agus luibheanna. Is minic a dhéantar na cumadóireachta a bhlaistiú le haghaidh blas níos déine. Tá taenna torthaí ar fáil scaoilte agus i málaí tae.
Origin
Is breá le muintir na hEorpa agus na hÁise an aroma cumhra agus torthúil atá ag taenna torthaí leis na céadta bliain. Tá éagsúlacht ar leith ag baint leis na deochanna insileadh a dhéantar as torthaí triomaithe agus peels agus tá siad oiriúnach mar mhúchadh tart. Sa lá atá inniu ann tá an tairiscint beagnach doshéanta, níl teaglaim neamhghnách le béir gummy, blas uachtar sútha talún nó pomegranate-mil neamhchoitianta a thuilleadh.
séasúr
ar feadh na bliana
Blas
Cinneann an meascán an blas. Go ginearálta, blasann taenna torthaí athnuachana agus torthaí. Impresses tae Rosehip le aroma beagán géar, oráiste agus líomóid craiceann dteagmháil athnuachan. Tugann hibiscus cumhra cumhra breá bláthanna don tae agus a dath dearg álainn.
Úsáid
Tá tae torthaí neamhchasta agus versatile. Ar laethanta fuara, téann sé tú ón taobh istigh agus casann sé isteach i bpunch blasta nuair a chuireann tú rum, fíon nó sú torthaí leis. Agus é fuaraithe go maith, le ciúbanna oighir, tonic, leann ginger nó uisce mianraí agus píosaí torthaí, déantar tae torthaí a mhúchadh tart súilíneach.
Stóráil/seilfré
Stóráil tae torthaí i gcónaí in áit dorcha, tirim agus fionnuar, sa phacáistíocht nó i bpróca aerdhíonach nó i gceanán. Ar an mbealach seo, coinnítear a aroma ar feadh cúpla mí. Ba cheart an dáta is fearr roimh a mheas freisin.
Luach cothaitheach/comhábhair ghníomhacha
Braitheann na comhábhair ar na comhábhair aonair agus ar chumasc an tae. Ar an meán, soláthraíonn an deoch críochnaithe (neamh-mhilsithe) 1 kcal / 3 kJ, gan próitéin, gan saill agus 0.2 g de carbaihiodráití in aghaidh an 100 g.
