John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 6 Cairéid, thart ar 600 g
- 2 Oinniúin, thart ar 80 gr.
- 1 Soilire úr, thart ar 50 gr,
- 1 Sinséar, thart ar 50 gr.,
- 0,25 bunch Síolta
- 1 Prátaí, thart ar 60 gr.
- Im shoiléirithe
- 200 ml sú oráiste
- 800 ml Broth glasraí
- Piobar dubh ón muileann
- Salann
- paprika milis
- nutmeg
- Zest oráiste
- Fágann Basil
treoracha
- Glan agus slice na cairéid, craiceann agus dísle na oinniúin, craiceann agus gearr an soilire agus sinséar. Sruthlaigh na síobhais agus gearrtha i rollaí mín.
- Teas an bhlonaige ime agus allais an oinniún leis an sinséar go maith agus díglaze le sú oráiste. Lig rud éigin a laghdú.
- Ansin doirt an stoc glasraí te agus cuir na glasraí atá fágtha agus séasúr le beagán salainn agus piobar.
- Suanbhruith ar teas íseal go dtí go bhfuil na glasraí bog. Ansin é a ghlanadh go mín leis an slat draíochta agus séasúr le piobar, paprika agus nutmeg.
- Idir an dá linn, craiceann roinnt craiceann ó oráiste orgánach agus gearrtha i gciúbanna an-bheaga.
- Cuir an anraith i gcupán anraith agus garnish le roinnt piobar úr-mheilte, na píosaí craiceann oráiste agus an duilleog basil ..... bain sult as do bhéile .....
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 24kcalCarbaihiodráití: 2.3gPróitéin: 0.2gSaill: 1.5g
