John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
Táirgeadh blonag:
- 150 ml saille gé rindreáilte
- 45 g Saill flomen (codanna de chúlchistí saille ainmhíoch)
- 40 g bolg muiceoil diced (breise)
Forlíontaí agus Spíosraí:
- 1 píosa Oinniúin diced
- 30 g Soilire slisnithe
- 0,5 píosa Apple Boskoop, píosaí
- 2 Pionnaí Salann
- 1 pinch Pepper
- 1 CTA Rosemary
- 1 CTA Thyme
treoracha
Nóta:
- Féadfaidh na cainníochtaí a thugtar athrú, níl iontu ach treoirlínte. Má tá farasbarr de shubstaint sailleacha ann, is leor an seasoning chun an méid a dhúbailt.
Blonaige Gé:
- Doirt amach an saill gé crackling as an rósta agus teas an bagún, b'fhéidir Flomen, taiscumair craiceann le sraitheanna de saille le chéile i sáspan domhain (mar gheall ar féidir splatters saille te) agus go mall thuaslagadh. Gearr an salann, spíosraí, oinniún, soilire agus úll i bpíosaí beaga, cuir iad ag an deireadh agus lig dóibh stew go dtí go bhfuil siad donn. Beir an saille chun boil go hachomair.
Fuarú síos:
- Doirt isteach i gcoimeádán oiriúnach (porcelain nó gloine) le clúdach, b'fhéidir úsáid criathar miotail. Ní shocróidh an blonag i gceart ag teocht an tseomra agus ba chóir é a chlúdach agus a stóráil in áit fhionnuar chun ligean don struchtúr soladú.
Úsáid:
- Is féidir an saill gé a bhlaitear ar an mbealach seo a úsáid go traidisiúnta le haghaidh róstadh agus bácála agus le haghaidh anraithí agus anlainn. Chomh maith leis sin oiriúnach mar scaipeadh.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 30kcalCarbaihiodráití: 4.8gPróitéin: 1.1gSaill: 0.6g
