John Myers
Is cuid fíor-riachtanach de buffet an tsamhraidh é an watermelon. Fruity, milis, agus iontach athnuachan, is comhábhar iontach é do sailéid éadrom, skewers glasraí mín, nó díreach le haghaidh sneaiceanna. Ach ar smaoinigh tú riamh ar watermelon a mheilt? Níl? Tá an t-am tagtha! Is breá le haon duine a bhfuil grá ag an melon neamhphróiseáilte atá glas ar an taobh amuigh leis an flesh dearg an leagan grilled. Tugann teas an ghráta amach aroma speisialta na nglasraí agus osclaíonn sé réimse blasanna nua. Is é an rud is fearr le déanamh ná triail a bhaint as tú féin! San Airteagal seo a leanas, gheobhaidh tú amach conas watermelon a mheilt agus cé na teaglaim ón grill a bhfuil blas an-bhlasta orthu - leideanna cabhracha san áireamh. Bíodh spraoi agat ag ullmhú agus ag fáil amach arís na seanchairde seo!
Grilling watermelon: Seo é an chaoi
Tá watermelon tapa agus éasca le grill. Níl ort ach an melon a ghearradh i slisní thart ar 2 ceintiméadar ar tiús agus cuir ar an grill iad. Más mian leat, is féidir leat na píosaí melon a chur i mbabhla alúmanaim agus cuir roinnt ola olóige leis. Is fearr watermelon a mheilt mar aon le cáis feta nó halloumi, agus tá dumplings ricotta foirfe freisin. Tá watermelons meilte díreach chomh blasta mar chomhábhar athnuachana ar skewers glasraí agus feola. Le haghaidh milseog, bíonn blas iontach ar watermelon grilled le huachtar reoite, torthaí úra, nó drizzled le mil.
Conas watermelon a grill
Ní ealaín é watermelon a ullmhú don grill. Chun watermelon a mheilt, bain úsáid as scian géar chun na glasraí a ghearradh ina slisní thart ar 2 ceintiméadar ar leithead - agus déantar na dingeacha torthaí! Is féidir leat na píosaí a chur i mbabhla alúmanaim anois agus iad a thriomú le hola olóige roimh ré. Mar sin féin, níl gá le craicne go hiomlán, is féidir leat na watermelons a chur go díreach ar an grill freisin. Ós rud é go bhfuil an watermelon, mar a thugann an t-ainm le fios, 90 faoin gcéad uisce, ní gá duit a bheith buartha faoi na píosaí a dhó. Mar sin féin, tá sé ciallmhar a bheith cúramach gan an melon a nochtadh do dhóiteán díreach. Cas an melon go rialta agus grill gach taobh ar feadh thart ar 3 go 4 nóiméad. Mura bhfuil grill sa bhaile agat, is féidir leat an watermelon a fhriochadh i bpanna freisin - tá sé seo chomh blasta leis an leagan grilled. Blas na dingeacha watermelon tar éis grilling - má fhorbraíonn tú na torthaí is gnách agus freisin nótaí beagán deataithe, tá na píosaí te réidh le haghaidh an pláta! Níl le fáil ach oideas blasta mar chomhlánú ar bhlas mín an mhelún milis – inseoimid duit thíos.
watermelon grilled: cad a théann leis?
Is dócha go bhfuil tú ag fiafraí díot féin: Tá watermelon grilled go maith agus go maith, ach conas is féidir liom é a chomhcheangal ionas nach gcloíonn sé le nóta blais amháin? Go deimhin, tá go leor teaglamaí féideartha ann nach bhfuil soiléir ach atá fíor-bhlasta. Tá aithne ag go leor ar watermelon le feta mar duo sailéad mín. Ach fiú ar an grill, mar thoradh ar an dá chomhpháirt contrártha i symbiosis cócaireachta. Níl le déanamh agat ach roinnt feta a chur le do bhabhla alúmanaim le melún nó é a mhionbhrú ar an melon meilte ina dhiaidh sin. Má tá grá agat ar luibheanna úra, is féidir leat roinnt mint nó basil fíneáil a chur leis an rud ar fad. Ar ndóigh, ní gá gur feta é i gcónaí! Is féidir leat an watermelon grilled a ithe le cáis gabhar freisin. Má tá rud éigin glas in easnamh ort fós, is féidir leat beagán roicéad a chur thar an gcáis gabhar agus tá an tríréad bunaidh réidh. Mura bhfuil sé sin croíúil go leor duit, is féidir leat skewer de melon, liamhás agus cáis a chruthú agus an ensemble a mheilt. Chun seo a dhéanamh, ba chóir duit an melon a ghearradh i bpíosaí beaga ar dtús agus ansin na comhpháirteanna éagsúla a skewer. Tá sé chomh furasta éagsúlacht a chur le do phláta (grílne). Cibé vegetarian nó feoil - is leatsa an rogha!
