John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
Le haghaidh an schnitzel.
- 4 Cutlet
- Piobar salainn
- 2 Uibheacha
- Plúr
- Breadcrumbs
- 1 tbsp Im shoiléirithe
Don anlann:
- 2 Oinniúin
- 250 g Paprika, dearg
- 100 ml Fíon dearg
- 200 ml Broth glasraí
- 200 ml Trátaí sieved
- 6 gircíní
- 1 tbsp Greamaigh trátaí
- 1 tbsp Ola Chili
- Púdar Paprika
treoracha
Cutlet:
- Sruthlaigh an schnitzel, pat tirim agus, más gá, pláta beagán, salann agus piobar.
- Buail na huibheacha le chéile. Rollaigh na schnitzels i plúr ar dtús, ansin tarraing tríd na huibheacha iad agus cas isteach sna blúiríní aráin iad ar deireadh.
- Teas an bhlonaige ime i bpanna agus frioch an schnitzel ar an dá thaobh ar feadh thart ar 4 nóiméad.
Anlann:
- Peel agus dísle go mín na n-oinniún. Glan na piobair agus gearrtha i stiallacha fíneáil. Gearr na gherkins i slices tanaí.
- Teas an ola i bpanna agus allais na ciúbanna oinniún go dtí go tréshoilseach. Cuir na stiallacha paprika agus na slisní cúcamar leis agus cuir allais leo.
- Cuir greamaigh trátaí leis agus sauté go hachomair. Deglaze an rud ar fad le fíon dearg agus stoc glasraí, a thabhairt chun boil agus stew ar feadh thart ar 15 nóiméad. Slán le púdar paprika.
Oireann:
- Rís nó sceallóga agus sailéad "úr".
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 104kcalCarbaihiodráití: 1.8gPróitéin: 0.7gSaill: 9.4g
