in

Taosráin Oíche Shamhna

5 ó 6 vótaí
Am Iomlán 1 uair an chloig 50 nóiméad
Cúrsa Dinnéar
Cuisine Eorpach
Seirbhisí 1 daoine

Comhábhair
 

Le haghaidh figiúirí éagsúla:

  • 1 Pck. Siúcra fanaile
  • 150 g Im
  • 2 Uibheacha, méid L
  • 25 ml Bainne
  • 175 g Plúr
  • 0,5 Pck. Púdar bácála
  • 80 g Aifreann nougat amh
  • 150 g Mais amh Marzipan
  • 150 g Couverture éadrom / dorcha
  • 5 g Im
  • Fondant bán, dubh, beige, dearg
  • Péarlaí maisiúil bán
  • Pioc fiacla
  • 1 Mata silicone le 18 mion toirtín
  • H 3.5 cm, trastomhas. 3.0 cm

treoracha
 

  • Preheat an oigheann go 160 ° O / teas níos ísle. Whip an siúcra, siúcra fanaile agus im go dtí go creamy. Corraigh na huibheacha isteach ceann i ndiaidh a chéile. Measc an plúr agus an púdar bácála agus corraigh gach re seach leis an mbainne isteach sa mheascán im agus ubh. Doirt an taos isteach i mála píobaireachta indiúscartha agus gearr an barr amach ionas go mbeidh oscailt thart. Cruthaítear 8 mm. Ansin é a úsáid chun na múnlaí aonair, beaga den mata silicone a líonadh suas go dtí 5 mm faoi bhun an chiumhais. Cuir an mata ar an raca oigheann (ná húsáid bileog miotail, le do thoil, toisc go mbeidh sé ró-théamh ó thíos) agus é a shleamhnú isteach san oigheann ar an dara iarnród ó thíos. Is é an t-am bácála 20-25 nóiméad. Chun a bheith ar an taobh sábháilte, déan an tástáil bata adhmaid.
  • Tar éis bácála, lig dó fuarú síos beagán sa phanna agus ansin é a chasadh ar dhromchla mór agus lig dó fuarú (ní mór go mbeadh an dromchla bácáilte a thagann as an bpanna anois ag an mbun. An taos le haghaidh 36 toirtín mion thuas. Is leor méid, tá 2 phróiseas bácála agat.
  • Nuair a bhíonn gach rud bácáilte, is féidir na múnlaí a ullmhú le haghaidh dearadh breise, eadhon: Rollaigh 36 liathróid bheaga as an nougat agus cuir iad ar dhromchla gach tartlet. Rollaigh amach an meascán prásóg amh go tanaí ar shiúcra beag púdraithe agus gearr amach timpeall ciorcail 3 - 5 cm. Cuir iad seo thar na liathróidí nougat agus brúigh go daingean ar an toirtín. Is cruinneachán é an toradh agus tá cruth cón ag an "bán". Anois is féidir leat do shamhlaíocht a ligean saor in aisce, ach seo roinnt moltaí:

Scanrach:

  • Tomhais an cón ar dtús, ie 2 x an airde móide trastomhas an chruinneacháin uachtair. Tugann sé seo le chéile trastomhas an chiorcail don gúna taibhse. Chun seo a dhéanamh, rolladh amach an fondant bán go han-tanaí agus gearrtha amach ciorcail de réir na dtoisí a shocraítear. Maidir liom féin, bhí trastomhas 11 cm acu. Ansin cuir an ciorcal fondant i lár an chruinneacháin barr, lig do na taobhanna titim síos, brúigh an "ceann" síos beagán agus é a mhúnlú agus brúigh fillteacha beaga le chéile i dtreo an bhun. Ansin cruth soicéid súl agus oscailt béil ó roinnt fondant dubh agus gliú ar.

Monster Seacláide:

  • Leáigh an couverture leath agus leath thar an dabhach uisce agus measc leis an im. Nuair a bhíonn an meascán beagán diana, cóta cúpla cón císte go tiubh leis. Is féidir é sin a bheith míchothrom agus beagán garbh. Breathnaíonn sé beagán cosúil le fionnaidh shaggy. Ansin - chomh fada agus a bhíonn an meascán seacláide bog - bata dhá phéarlaí siúcra éadrom-daite ar leibhéal na súl agus tá an "ollphéist fianán" réidh.

Troll le hata:

  • Cóta na cóin ar dtús le sraith tanaí de couverture leachtach agus ansin cóta iad le fondant beige dorcha. Ansin freisin foirm beag "srón hooked" as é. Maidir leis na hataí, cruth an fondant dubh isteach i liathróid "silíní-mhéid", é a chur ar an dromchla oibre agus brúigh sé cothrom ar an imeall le do ordóg. Ar an mbealach seo, tá pointe beag - ach fós cruinn tagtha chun cinn sa lár. Anois tóg an hata i do lámh, athchruthaigh na himill go han-tanaí agus brúigh log thíos atá curtha in oiriúint don chruinneachán. Ansin cruthaigh an barr don hata ag an am céanna. Is féidir é seo a bheith cam agus crooked. Anois cuir an hata ar an cruinneachán agus cruth na himill beagán wavy. Ag pointe amháin - díreach faoin hata - gliú an srón hooked. Chun an cuma, gliú stiall caol de fondant dearg ar fud an bonn íochtair.

Damhán alla:

  • Anois scuab an cón beagán níos mó le couverture leachtach agus cóta le fondant dubh. Ansin gearrtha stiallacha thart ar 7 mm tiubh agus leithead do na 6 cosa. Brúigh bior fiacla sa lár suas go dtí 3.5 cm ar thaobh amháin, cuir isteach é leis an fondant, cuir an chuid adhmaid atá ag sileadh isteach i gcorp an damháin alla agus lúb an chuid fondant síos beagán gan adhmad. Mar sin déan na 6 chosa ar fad. Ar deireadh, cruth ceann, gliú air agus gliú péarlaí maisitheacha geala air mar shúile.
  • 8 .............. mar sin, ní raibh iontu seo ach moltaí agus moltaí. Tá mé cinnte go bhfuil a lán smaointe iontach ag gach duine fós. Cibé ar bith, is é seo an méid a chuir mé le Oíche Shamhna agus guím an oiread spraoi agus a bhí agam do gach duine eile a bhí páirteach ann. Tagraíonn an líon daoine thuas do 36 fhigiúr de na toisí a thugtar anseo.

Míniú ar na múnlaí:

  • Ar ndóigh, níl pláta silicone leis na mionmhúnlaí seo éigeantach. D'úsáid mé é agus sin an fáth a d'úsáid mé é. Is cinnte gur féidir leat an taos a bhácáil mar bhonn, ansin "túiríní" beaga a ghearradh amach agus - mar a thuairiscítear thuas - cruinneachán a dhéanamh ar an mbarr.
Grianghraf avatar

scríofa ag John Myers

Príomhchócaire Gairmiúil le 25 bliain de thaithí tionscail ag na leibhéil is airde. Úinéir bialainne. Stiúrthóir Dí le taithí ag cruthú clár manglaim den chéad scoth a aithnítear go náisiúnta. Scríbhneoir bia a bhfuil guth agus dearcadh sainiúil á stiúradh ag an gCócaire.

Leave a Reply

Nach mbeidh do sheoladh r-phoist a fhoilsiú. Réimsí riachtanacha atá marcáilte *

Déan an t-oideas seo a rátáil




Muifíní Pie Pumpkin

Sambal Matah Istimewa le Trátaí agus Eggplant