Micah Stanley
Tá go leor olaí cócaireachta ann – ach cé acu an ola is sláintiúla? Cuirimid tú in aithne do thrí ola.
dhéanann saill tú saill. Cibé soladach nó leachtach, clogs sé an veins agus i mbaol an croí. Ach an bhfuil saill chomh dona sin i ndáiríre? Níl! Mar a tharlaíonn go minic, níl anseo ach leath na fírinne – ach cén ola is sláintiúla?
Ola is sláintiúla: elixir na beatha ón gcistin
Is í an fhírinne, tá saillte ainmhithe míshláintiúil má itheann tú an iomarca acu. Ach: Teastaíonn saill ónár gcorp go práinneach – mar ábhar tógála do chealla, mar shubstaint rialaitheach, mar shampla don chóras imdhíonachta, fiú don inchinn. Agus tá na saillte fíor-shláintiúla seo go léir bunaithe ar phlandaí. Mar sin, molann taighdeoirí cothaitheach olaí plandúla ardcháilíochta a chur in ionad saillte ainmhithe chomh minic agus is féidir.
Anois tá go leor acu. Ach léiríonn taighde cé acu olaí cócaireachta atá sláintiúil go háirithe – flaxseed, canola agus ola olóige. An rud iontach: Tá trí cinn ann ar féidir leat a fháil áit ar bith. Is é an t-aon rud atá tábhachtach ná go bhfuil siad fuar-bhrú (dúchais). Ansin tá siad lán de shubstaintí ríthábhachtacha sláintiúla. Léigh anseo cén fáth nach bhfuil ach dhá spúnóg bhoird in aghaidh an lae de cheann de na olaí seo thar a bheith sláintiúil.
An ola shíolta an ola is sláintiúla?
Boladh an ola síl an fhéir airy, tá a blas beagán nutty. Tá sé ar cheann de na holaí is sláintiúla le haghaidh miasa fuar. Gearánann cothaitheoirí nach bhfuil a fhios ag duine ar bith cé chomh sláintiúil agus atá ola shíolta. Agus ar deireadh, is féidir an ola sláintiúil a úsáid freisin ar go leor bealaí.
Tá ola síl rois thar a bheith luachmhar mar gheall ar a ardchion aigéid sailleacha omega-3. Soláthraíonn sé suas le 55 gram in aghaidh an 100 gram de na aigéid shailleacha neamhsháithithe. Ní féidir leis na héisc mhara a mholtar go minic mar scadán agus ronnach coinneáil suas.
Ní féidir leis an gcorp na haigéid shailleacha neamhsháithithe seo a tháirgeadh é féin, mar sin braitheann sé ar sholáthairtí rialta, mar gan dóthain aigéid sailleacha omega-3, tarlaíonn easnamh omega-3. Chomh maith leis an cion ard de óimige-3, coimeádann ola síl rois na féitheacha solúbtha, cosc arteriosclerosis, íslíonn brú fola san fhadtéarma agus is féidir bac ar fhás na cealla ailse. Tá sé sláintiúil freisin don chóras cardashoithíoch. Agus tá sé go maith don anam, mar a léiríonn staidéir nua: Oibríonn Omega 3 i gcoinne giúmar depressive, cuireann sé an cumas chun smaoineamh agus ardaíonn sé na biotáillí.
Pulse sa Chluas: Nuair a chloiseann tú do bhuille croí
Níor cheart duit ach ola síl orgánach dúchasach a cheannach i mbuidéil bheaga ionas go bhfanann sé úr i gcónaí. Stóráil dúnta go docht i refrigerator. Ansin is compánach iontach aramatach don chuarc é an ola shíolta roic, mar shampla: níl le déanamh ach teaspoon ola a mheascadh le 100 gram de chuarc. Níor chóir duit freisin ola síolta rois a úsáid le haghaidh friochadh, mar go mbeidh tionchar aige seo ar an blas. Tá sé idéalach, versatile agus ola sláintiúil i miasa fuar. Tugann sé aroma éadrom cnóiteach do sailéid go háirithe.
Olaí sláintiúla: An bhfuil ola ráibe oiriúnach mar ola chócaireachta?
Tá blas cnósach ar leith ar an ola glasraí ó shíolta an phlanda síl ráibe. Más séimhe leat é, bain úsáid as ola síl ráibe. Maidir leis an ola inite seo, déantar na síolta dubh a scafa roimh bhrú. Ar an mbealach seo, ní théann aromas searbh ón gcraiceann isteach san ola.
Cibé an gnáth-ola ráibe dúchasach nó ola síl phumpkin - is é an réalta lámhach i gcothú. Tairgeann sé cóimheas idéalach aigéid sailleacha omega-3 leis na haigéid sailleacha omega-6 atá chomh tábhachtach céanna, rud a fhágann go bhfuil sé ar cheann de na holaí is sláintiúla. Laghdaíonn aigéid shailleacha neamhsháithithe lipidí fola, colaistéaról LDL díobhálach agus caolaíonn siad an fhuil. Tá éifeacht tairbheach aige freisin ar cholesterol HDL sláintiúil, rud a fhágann go bhfuil sé níos tairbhí ná ola lus na gréine.
Soláthraíonn ola síolta ráibe go leor vitimín E freisin, rud a neodaíonn fréamhacha saor in aisce a chothaíonn ailse. Tacaíonn an vitimín seo leis an gcóras imdhíonachta freisin. Léiríonn staidéir go rialaíonn ola canola an córas imdhíonachta agus laghdaíonn athlasadh. Is féidir leis cabhrú fiú le scoilteacha. Maith don chosaint – agus do na súile – tá lutein, atá le fáil go flúirseach san ola freisin.
Tugann ola shíol ráibe teagmháil speisialta do sailéid phrátaí, cóiriú sailéid agus dipeanna. Is féidir leat cócaireacht agus gal go maith le ola síolta ráibe dúchasach. Tá ola canola scagtha (díorthaithe ó theas) níos fearr le haghaidh friochta toisc go bhfuil sé an-resistant teasa. Tugtar ola shíolta ráibe air agus níl aon tagairtí ann mar “fuarbhrúite” nó a leithéid. Mar gheall ar na teochtaí arda le linn táirgeadh, fanann an caighdeán mar an gcéanna, ach cailltear an blas - blasann sé neodrach.
Ar deireadh, is é ola canola scagtha an t-aon ola scagtha atá sábháilte le húsáid le haghaidh friochta. Is fearr gan ola síolta ráibe a úsáid le haghaidh friochadh, mar is féidir leis aroma iascach a fhorbairt.
Ola is sláintiúla: Tá ola olóige ar cheann acu
Torthaí agus aramatacha – cén ola atá i gceist agat? Tugann an ola chócaireachta a dhéantar as ológa bua na Meánmhara dúinn. Maith go mbeadh a fhios agat: Tagraítear d’ola olóige de ghrád a haon mar “maighdean breise” nó “maighdean breise”. Tá ola olóige mhaighdean (nó maighdean) fuar-bhrú freisin, ach tá beagán saille sáithithe níos neamhfhabhrach aige.
Sa Ghréig, san Iodáil agus sa Spáinn, áit a gcaitear cuid mhór ola olóige, tá an ráta taom croí i bhfad níos ísle ná mar atá sa Ghearmáin. Tá sé seo go páirteach mar gheall ar an tsubstaint oleuropein. Léiríonn staidéir go ndéanann sé na hartairí i bhfad níos solúbtha - rud a íslíonn brú fola. Agus tá an iliomad aigéid shailleacha mhonai-neamhsháithithe in ola olóige go háirithe go maith chun colaistéaról díobhálach a ísliú.
Cosnaíonn sé seo go léir go héifeachtach i gcoinne taom croí agus stróc. Tá vitimín E ann freisin, rud a laghdaíonn, de réir staidéir, an baol ailse drólainne. Agus: Cuireann an cion ard d'aigéad oleic ó ola olóige go díreach chun cinn ár mothú satiety. Cúitíonn sé seo an cion ard calorie (naoi cileagram in aghaidh gach graim) atá i gcoiteann ag gach olaí inite - toisc nach bhfuil aon tionchar dearfach ag an ola torthaí cloiche ar dháileadh na saille sa chorp.
Is iontach an blas a bhíonn ar an uile-rounder agus a blas an-úr i sailéid. Tá ola olóige an-oiriúnach freisin le haghaidh glasraí agus feoil marinating (go háirithe in éineacht le gairleog) agus mar fheistis le haghaidh cáis mozzarella agus feta. Is féidir leat ola olóige a úsáid freisin le haghaidh friochadh sláintiúil.
Ola olóige le haghaidh cluasán? D in áit nach bhfuil
Is féidir na trí olaí inite a úsáid go seachtrach freisin mar leigheasanna baile éifeachtacha. Mar sin féin, tá roinnt leideanna leigheas baile as dáta.
Is féidir fiú dréacht beag a bheith go leor chun an membrane múcasach sa chanáil chluas a athlasadh agus pian cluaise a chur faoi deara. Molann Naturopaths ansin ola olóige a shileadh isteach sa chluas. Mar sin féin, moltar go láidir é, mar is féidir le frídíní dul isteach sa chluas – agus má réabtar an eardrum d’fhéadfadh aimhréití breise teacht chun cinn. Anseo gheobhaidh tú amach cad iad na leigheasanna baile is fearr is féidir leat a úsáid le haghaidh ionfhabhtú canála cluaise.
Ola leigheas baile le haghaidh craiceann irritated
Tirim, scaly, dearg: Má tá an craiceann cos, cabhróidh ola olóige. Téann sé isteach go domhain agus cabhraíonn sé le taise a choinneáil. Déantar cúpla braon ola a chuimilt isteach sa chraiceann dhá uair sa lá ar a laghad. Is féidir leat a fháil amach anseo conas is féidir leat é a úsáid nó ola cnó cócó chun cosa tirim a fheabhsú.
An Cuidíonn Na Olaí is Sláintiúla Le Tarraingt Ola?
An bhfuil a fhios agat an teicníc a bhaineann le tarraingt ola? Troideann sé lobhadh fiacla agus baictéir putrefactive – agus spreagann sé na faireoga salivary, a fheidhmíonn freisin mar orgáin díthocsainithe. Roimh an bhricfeasta, cuir spúnóg bhoird de ola olóige i do bhéal agus sruthlaigh sé ar ais agus amach i do bhéal ar bhealach suaimhneach agus suaimhneach ar feadh deich nóiméad ar a laghad, ag tarraingt trí do chuid fiacla. Ansin spit amach an leacht agus sruthlaigh do bhéal arís agus arís eile le huisce te, a spit tú amach freisin. Mura dtaitníonn ola olóige leat, roghnaigh cineál eile - is féidir leat a fháil amach cé na cinn atá oiriúnach ach cliceáil ar an nasc seo a leanas.
