Emma Miller
Tá aiste bia eochair. Is éigeandáil thromchúiseach leighis é taom croí nuair a chuirtear bac tobann ar an sreabhadh fola go dtí an croí, de ghnáth mar gheall ar thógáil colaistéaróil. Tá an meicníocht mharfach seo faoi thionchar galar croí. Go fortunately, is féidir leat taom croí a chosc trí ghnéithe míshláintiúla de do stíl mhaireachtála a athrú. Tá aiste bia ríthábhachtach, agus tá béim curtha ar roinnt bianna as a n-airíonna croí-shláintiúla.
De réir staidéir a cuireadh i láthair ag Seisiúin Eolaíoch Eipidéimeolaíochta agus Cosc/Stíl Mhaireachtála agus Sláinte Chardimetabolic Chumann Croí Mheiriceá, d'fhéadfadh ola olóige cuidiú leis an mbaol galar croí a laghdú. Léirigh an staidéar freisin go bhfuil sé úsáideach mar ionadach ar im nó maonáis.
“Chuir staidéir roimhe seo tomhaltas ard ola olóige le sláinte chardashoithíoch feabhsaithe, go háirithe i dtíortha na Meánmhara ina bhfuil tomhaltas ola olóige i bhfad níos airde,” a dúirt an príomhúdar Marta Guasch-Ferre.
“Ba é an sprioc a bhí againn ná a fháil amach an bhfuil tomhaltas méadaithe ola olóige tairbheach do shláinte croí i ndaonra SAM,” a dúirt Guasch-Ferre, taighdeoir ag Roinn Cothaithe Ollscoil Harvard. Chan Scoil na Sláinte Poiblí i mBostún.
Bhí 63,867 mná agus 35,512 fear i gceist sa staidéar ó 1990 go 2014. Ag tús an staidéir, bhí na rannpháirtithe go léir saor ó ailse, galar croí, agus galair ainsealacha eile. Gach ceithre bliana, d'fhreagair siad ceistneoirí faoina n-aiste bia agus stíl mhaireachtála. Fuair na taighdeoirí amach go raibh riosca 15 faoin gcéad níos ísle de ghalar cardashoithíoch ag na daoine a d'ith níos mó ná leath spúnóg bhoird d'ola olóige go laethúil agus riosca 21 faoin gcéad níos ísle de ghalar corónach croí.
Laghdaigh an méid céanna ola olóige an baol galar cardashoithíoch cúig faoin gcéad agus galar corónach croí faoi seacht faoin gcéad nuair a cuireadh an méid céanna ola olóige in ionad taespúnóg amháin ime, margairín, maonáis nó déiríochta. Mar sin féin, níor chuir ithe níos mó ola olóige isteach ar an mbaol stróc.
Cé go bhfuarthas go raibh ola olóige níos tairbhí ná im agus margairín, níor chuir sé níos mó buntáistí ar fáil ná olaí glasraí eile cosúil le arbhar, canola, bréige, agus pónaire soighe.
“Léiríonn staidéar suimiúil amháin, cé go raibh ola olóige níos fearr ná an chuid is mó de shaillte ainmhithe agus margairín, ní raibh sé níos fearr ná olaí glasraí sa daonra a ndearnadh staidéar orthu,” a dúirt Guasch-Ferre. Ciallaíonn sé seo gur féidir le straitéis mhaith chun sláinte chardashoithíoch a fheabhsú a chur in ionad aon chineál saille ainmhíoch le olaí glasraí, lena n-áirítear ola olóige chomh maith le olaí eile.
Thug na taighdeoirí faoi deara go raibh méideanna suntasacha d'aigéid tras-sailleacha i go leor cineálacha margairín nuair a thosaigh an staidéar i 1990, agus mar sin b'fhéidir nach mbaineann na torthaí le margairín glasraí atá ar fáil anois. Bhí na torthaí breathnóireachta freisin, rud a chiallaíonn nach gcruthaíonn siad cúisíocht.
Mar sin féin, léirigh staidéir idirghabhálacha beaga go bhfuil éifeacht tairbhiúil ar leibhéil saille fola ag athsholáthar saillte ainmhithe le ola olóige. “Tá gá le tuilleadh taighde chun na meicníochtaí atá mar bhonn leis an gcomhlachas seo a scrúdú, chomh maith le héifeachtaí olaí glasraí eile ar shláinte croí,” a dúirt Guasch-Ferre.
I measc na comharthaí a bhaineann le taom croí tá:
- Pian cliabhraigh – b’fhéidir go mbraitheann sé go bhfuil an cófra á brú nó á chomhbhrú ag rud trom, agus d’fhéadfadh an phian scaipeadh ón gcológ go dtí an jaw, muineál, lámha agus ar ais.
- Análaithe mearbhall
- Mothú lag nó dizzy, nó an dá cheann
- Tuiscint ró-imní.
- Tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara nach n-fhulaingíonn gach duine pian cófra dian.
